Gemma Pasqual i Escrivà

La Mosca, Assetjament a les aules

Una història ben actual

Una història que indaga en un dels problemes més greus que afecten la comunitat educativa, l’assetjament a les aules, tractat per un dels autors de literatura juvenil més prometedors del moment.

La Isona és una jove adolescent que fuig del seu passat. Ha canviat d’institut, després d’haver patit un mal tràngol, una mala experiència que li ha trasbalsat per complet, arran de ser testimoni directe de la mort d’un company de classe, el Marc, amb el qual havia establit una relació ben íntima. Al nou institut, però, la situació d’assetjament que va haver de partir abans del canviar-se’n, es torna a reproduir, i la sensació de por, de vulnerabilitat i de fòbia a les aules torna a imposar-se, com els malsons que, una vegada i altra, la trastornen i la mantenen en vil.

A poc a poc, Isona veu com el setge es fa cada vegada més estret, més cruel, més insuportable, i que els seus nous amics, el Miquel i la Laila, esdevenen també objecte de les burles, de les vexacions, dels ultratges i dels colps dels seus assetjadors, amics al seu torn dels antics assetjadors de l’institut on la Isona va ser testimoni del suïcidi del Marc. Però l’aparició, des del principi de la història, de Joan, cosí germà del Marc, suposa un canvi substancial en el que se suposa que hauria de ser el desenllaç d’un cas d’assetjament. Joan serà el desllorigador que farà que la trama d’aquesta novel·la que tracta un tema tan actual com oportú, com és el de «l’assetjament a les aules» –així és com subtitula l’autora el llibre–, acabe d’una manera tan inesperada com eficient per al lector.

Gemma Pasqual i Escrivà (Almoines, 1967) confegeix en La mosca. Assetjament a les aules una història àgil, molt ben contada, que sap dosificar els elements constituents de la trama amb saviesa i que, a més a més, incorpora d’altres elements temàtics, com és el de la diversitat –tant en la figura de la Laila, que és d’origen àrab, com en la de Miquel, afectat d’un problema d’obesitat–, aparentment insubstancials o subsidiaris que, no obstant això, expliquen moltes de les situacions de conflicte que es produeixen hui en dia a les aules, derivades de la intolerància i la no acceptació de les diferències esmentades.

D’altra banda, l’autora incorpora, en un joc intertextual molt encertat, perquè s’adiu a la història que ens conta, una al·lusió a El senyor de les mosques, la famosa novel·la de William Golding, tot un clàssic de la literatura distòpica o antiutòpica; i una referència a un poema de Joan Brossa amb la qual mira de dotar la novel·la d’una constant que n’afavoreix el ritme i que contribueix també a arredonir-la, pel que fa a la seua coherència temàtica i al·legòrica.

Amb aquesta novel·la, guardonada amb el Premi de narrativa juvenil Benvingut Oliver 2007, de Catarroja, Gemma Pasqual demostra que la seua trajectòria en la literatura juvenil no és una casualitat, i que els diversos títols que ha anat publicant des del 1998 formen part ja d’una sòlida i solvent veu narrativa que cal tindre ben present ara com ara; i que té un futur garantit com a escriptora, perquè es basa en la qualitat i en les bones maneres que caracteritzen els bons narradors.

Juli Capilla (Revista Lletres Valencianes)

La mosca, assetjament a les aules de Gemma Pasqual i Escrivà (Ed. Perifèric)
http://www.escriptors.cat/autors/pasqualg/obra.php?id_publi=21393

Gemma Pasqual i Escrivà
 http://www.escriptors.cat/autors/pasqualg/

Comunicat d’Independentistes de la Safor sobre les agressions feixistes del Correllengua de Gandia 

El passat 26 de setembre, en els actes del Correllengua de Gandia la policia nacional espanyola va mostrar de nou a la societat saforenca el que és, una força d’ocupació que com a tal empara i protegeix al feixisme blaver i espanyolista.

Tot i les agressions patides per una regidora del BNV i dos joves al Correllengua de Gandia, cap feixista va ser detingut o portat a comissaria. Les úniques persones identificades, escorcollades i que fins i tot van ser portades a la comissaria van ser participants del correllengua.

(continua)

Comunicat d’Independentistes de la Safor sobre les agressions feixistes del Correllengua de Gandia 

Feixisme i forces d’ocupació

-El passat 26 de setembre, en els actes del Correllengua de Gandia la policia nacional espanyola va mostrar de nou a la societat saforenca el que és, una força d’ocupació que com a tal empara i protegeix al feixisme blaver i espanyolista.

-Quan qualsevol col·lectiu blaver-nazi, nazi o simplement espanyolista convoca una manifestació i col·lectius d’esquerra convoquen una contramanifestació de protesta, per la seua autorització, els col·lectius d’esquerra són sempre encerclats, acosats per la policia espanyola i portats lluny de la manifestació dretana, de forma que mai poden acostar-se a la manifestació feixista. En canvi, quan ocorre a la inversa, quan són col·lectius d’esquerra els que convoquen la manifestació, els feixistes poden acostar-se, insultar i agredir als participants de la manifestació esquerrana, amb total impunitat.

-Açò també ocorre, com ja hem comprovat dos anys seguits, en manifestacions culturals i populars com el correllengua de Gandia. Els feixistes passegen tranquil·lament pels carrers paral·lels a la cercavila, agredint amb pedres, ous i altres objectes als participants de la cercavila. La policia nacional espanyola es limita a acompanyar als feixistes pels voltants de la cercavila i a evitar que els participants de la cercavila es puguen defendre dels atacs feixistes, intimidant-los amb les porres, amenaçant-los,identificant-los, escorcollant-los i fins i tot portant-los a comissaria.

-Tot i les agressions patides per una regidora del BNV i dos joves al Correllengua de Gandia, cap feixista va ser detingut o portat a comissaria. Les úniques persones identificades, escorcollades i que fins i tot van ser portades a la comissaria van ser participants del correllengua.

-L’actuació de la policia nacional espanyola, com a bona força d’ocupació, obeeix a un clar objectiu: tractar de què la defensa de la nostra llengua i cultura siga conflictiva i perillosa de forma que la gent tinga por i renuncie a ella.

-Des d’Independentistes de la Safor, convidem a tota la societat de la Safor-Valldigna a continuar, tal i com ho va fer ahir, defensant la nostra llengua i cultura sense cap por, de forma decidida i contundent. Mostrant que ni les forces d’ocupació espanyoles ni els seus gossos de presa feixistes (GAV, España 2000, CV, etc.) ens detindran en la nostra lluita per aconseguir un marc legal on el el valencià, el nostre català, no estiga perseguit i discriminat: Uns Països Catalans independents i sense classes.

Cap agressió sense resposta!

El feixisme no es tolera, es combat!

La Safor, Països Catalans, 27 de Setembre del 2008 

Els dies de pluja donen pas a la memòria, és per això que recordo una vegada en una tertúlia al programa de la Rita Marzoa Si més No, (un gran programa i una gran dona, potser aquest parèntesi hauria de ser més gran, i llançar algunes preguntes, bé ho deixarem per una altra vegada) no recordo si us sóc sincera quin era el tema, però quan vaig denunciar a l’ostracisme al qual havia estat comdemnat Vicent Andrés Estellés, el Sebastià Alzamora em va dir que jo parlava des de les trinxeres, i tenia raó, jo no era a Barcelona als estudis de Catalunya Ràdio, era a la ciutat de València.

Doncs, ara aquesta frase m’ha vingut a la memòria, després de parlar amb la Remei i acceptar la seva amable invitació de participar en el Correllengua de Monòver…

(Contínua)

Correllengua a Monòver trinxera dels Països Catalans

Els dies de pluja donen pas a la memòria, és per això que recordo una vegada en una tertúlia al programa de la Rita Marzoa Si més No, (un gran programa i una gran dona, potser aquest parèntesi hauria de ser més gran, i llançar algunes preguntes, bé ho deixarem per una altra vegada) no recordo si us sóc sincera quin era el tema, però quan vaig denunciar a l’ostracisme al qual havia estat comdemnat Vicent Andrés Estellés, el Sebastià Alzamora em va dir que jo parlava des de les trinxeres, i tenia raó, jo no era a Barcelona als estudis de Catalunya Ràdio, era a la ciutat de València.

Doncs, ara aquesta frase m’ha vingut a la memòria, després de parlar amb la Remei i acceptar la seva amable invitació de participar en el Correllengua de Monòver, sempre és un plaer visitar aquell poble. En realitat és allí on es troben les trinxeres dels Països Catalans, defensades per unes excel·lents persones, tenim molta sort d’estar emparats per aquests patriotes. Els hauríem de tenir més en compte i oferir-los tot el nostre suport, no només a ells, a tots els que estan en primera línia de les trinxeres de nord a sud, d’est a oest. Aquells que tenen la sort d’haver nascut amb el pedigrí de ser catalans o catalanes, aquells als qui ningú els qüestiona el nom de la llengua en la qual s’expressen, que omplin la ciutat de Barcelona demanant el dret a decidir, o més finançament, carregats de raó, haurien de fer el mateix cada vegada que s’ataca la llengua o la cultura catalanes a qualsevol racó de la nació, recolzar les trinxeres.

Una bona Manera és participar en el Correllengua, jo estaré el divendres 3 d’octubre a les 20h presentat el meu darrer llibre Llàgrimes sobre Bagdad. És tot un gust tornar a Monòver, una bona manera de carregar les piles.

Si voleu més informació de tots els actes del Casal de Monòver, piqueu aquí:

http://senseblau.blogspot.com/2008/09/correllengua-monver-2008.html

Bon Profit!!

RECEPTES DEL VOLUNTARIAT PEL VALENCIÀ

BARREJAT DE FRUITA DE LA TERRETA

Ingredients

Kiwi – taronja – poma – làtan – maduixa – suc de taronja natural – mistela

Elaboració

Trossegem la fruita posant-la en un recipient junt amb el suc de taronja. Li afegim un gotet de mistela i ho deixem a la nevera durant una horeta per que estiga fresquet i bo.

Bon profit!

Josep Vicent Pastor

BESCUIT AMB POMA

Ingredients

3 ous – 1 poma – 3 gotets de farina – 1 gotet d’oli de gira-sol – 1 gotet de llet – 2 gotets de sucre – 1 sobre de rent – sucre i canella per cobrir el bescuit

Elaboració

En un recipient, anem afegint un a un tots els ingredients. Primer posem els 3 gotets de farina i el sucre, a continuació afegirem els ingredients líquids: l’oli, la llet i els ous.

Ho hem de remenar bé per que no quede cap grum. Per últim afegirem el rent.

Quan estiga tot ben mesclat, pelem la poma, la tallem a trossets i l’afegim a la pasta.

Canviarem el recipient per un que aguante la calor, cobrirem la pasta amb sucre i canella i ho posarem al forn fins que estiga cuita.

Una vegada cuita, només caldrà esperar que es gele per poder menjar-nos-la.

Bon profit!

Mar Cremades

BESCUIT DE LLET

Ingredients

4 ous –  El pes dels 4 ous anteriors en llet, sucre, farina i rent (recorda que el pes dels ous s’ha de repetir 4 vegades, una per a cadascun dels ingredients)

Elaboració

1.-Separar les clares dels rovells. 2.-Posar les clares a punt de neu. 3.-Afegim els rovells a les clares. 4.-Afegim, a poc a poc, el sucre, la llet, la farina i el rent. 5.- Per últim, coem al forn, a 170º, uns 30 minuts. BON PROFIT!

Anna Galiana

BESCUIT DE XOCOLATA EN POLS

Ingredients

3 ous – 3 gotets de farina – 2 gotets de xocolata en pols – 1 gotet d’oli – 1 gotet de llet – 1 sobre de rent

Elaboració

En un recipient, mesclem, afegint d’un en un tots es ingredients. Primer els 3 gotetes de farina i la xocolata en pols. A continuació afegim els ingredients líquids: l’oli, la llet i els ous.

Quan estiga ben remenat, afegim el rent i ho cobrim tot amb sucre.

Per últim, ho introduïm al forn, 20 minuts aproximadament, fins que estiga cuit.

Mar Cremades

BOTTIFARRES AMB ROM I PANSES

Ingredients

Botifarres – Panses – Sucre –  Oli – Rom

Elaboració

Per una banda, es fregeixen les botifarres.

En una altra paella es fan les panses mesclades amb sucre i a poc a poc anem afegint el rom.

Quan estiguen un poc cuites, afegim les panses amb el “caldet” del rom a la paella on hem fet les botifarres.

Acabem el procés de cocció deixant al foc les botifarres amb les panses i el rom. BON PROFIT!

Vicent Añó Andrés

CARN “MILANESA”

Ingredients

carn magra –  2 ous – julivert – sal – pa rallat – oli

Elaboració

Salem la carn. A continuació batem els ous i afegim el julivert picat i un poquet de sal. Passem la carn per l’ou i després pel la rallat. Fregim la carn amb l’oli ben calent.

Betina (Argentina)

COCA DE POMA

Ingredients

1 kg de pomes –  3 ous – 12 cullerades de sucre – 12 cullerades de farina – 12 cullerades d’oli

Elaboració

Pelem les pomes i les tallem a trossets. D’altra banda, separem les clares dels rovells. Hem de batre les clares a punt de neu. Després afegirem el sucre, la farina, l’oli, sense deixar de remenar, i per últim els rovells. Quan estiga ben remenat i sense qualls, afegim la poma. Ara només queda posar-ho al forn fins que estiga cuit.

“FLAP JACK”

Ingredients

4 cullerades soperes de mel – 4 cullerades soperes de sucre de canya –  50g de mantega – 350g cops d’avena – Un poc de sal- -1 plàtan – albercocs secs

Elaboració

Posem al foc la mel, el sucre i la mantega, mesclat, i quan estiga desfet, afegim els cops d’avena amb una miqueta de sal. Ho remenem bé. Esclafem el plàtan i els afegim als cops d’avena junt amb els albercocs secs. En una safata, col·loquem la massa al forn, a 200º, uns 20 minuts fins que es dore. 15 minuts després d’haver-ho tret del forn ho podem tallar en trossets. Ja està llest per menjar.

Peter “Pepe” Jose (Anglaterra)

GELAT DE MADUIXA

Ingredients

1k de maduixes – 1 sobre de gelatina – 2 iogurts naturals ensucrats

Elaboració

Triturem  les maduixes. Agreguem els iogurts. Fem la gelatina, al foc amb una miqueta d’aigua. Afegim la gelatina, quan estiga freda, a la mescla de iogurts i maduixes. Ho deixem al congelador 2 hores i ja podem gaudir del nostre gelat!

Ivan

LLUÇ AMB SALSA VERDA

Ingredients

 Ceba –  all – farina – lluç- clòtxines – suc de peix – vi blanc

Elaboració

Tallem la ceba i l’all, i ho fregim en una paella amb oli ben calent. Quan estiga daurada la ceba, afegim la farina i a continuació el suc de peix i el vi blanc. Afegim les clòtxines i el lluç i ho deixem al foc fins que estiga cuit. BON PROFIT!

PASTA FULLADA AMB PERA

Ingredients

Base de pasta fullada – crema pastissera – 6 peres – 4 o 5 cullerades de sucre – canyella

Elaboració

Cobrim la base de pasta fullada amb crema pastissera. Pelem la pera i la tallem a llesques. Col·loquem les llesques de pera sobre la crema pastissera i la cobrim amb sucre i canella.  Ho posem tot al forn, a 170º, durant 25 minuts

PASTÍS DE DUES XOCOLATES

Ingredients

4 ous –  2 iogurts blancs- -2 sobres de rent “Royal” – 1 mesura de iogurt d’oli – 1 mesura de iogurt de sucre – 2 mesures de iogurt de xocolata en pols “Valor” – 4 tabletes de xocolata blanca (per al farcit) –  2 tabletes de xocolata negra (per a la cobertura)

Elaboració

Cal posar tots els ingredients, menys les tabletes de xocolata, en un recipient i barrejar-ho. Una vegada barrejat, afegim el rent. Ho posem al forn durant 25 minuts a 160º. Després cal desfer la xocolata blanca i la negra en dos recipients diferents.

Quan estiga fred el pastís, l’obrim per la meitat i el farcim amb la xocolata blanca. Unim ambdues parts i ho cobrim tot amb la xocolata negra.

PASTÍS DE FORMATGE

Ingredients

1 bric de nata per a muntar – 1 potet de formatge per a untar –  Llet condensada – galetes – mantega – melmelada de maduixa

Elaboració

Per començar, muntem la nata. Després es tritures les galetes, es barregen amb la mantega desfeta i es fa la base. A continuació s’afegeix a la nata muntada el formatge i la llet condensada i es barreja bé. Es posa una estona al forn fins que qualle. Per finalitzar, deixem 24 hores a la nevera i abans de servir-lo, posem la melmelada a gust de cadascú.

PASTÍS DE GALETA AMB MOCA I XOCOLATA

Ingredients

2 cullerades soperes de sucre – 1 kg de xocolata en pols o en pastilla –  ½ got de llet – 1 caixa de galetes “Digestive” – ½ litre de cafè – 1 bosseta de “Lacasitos”

Preparació

Escalfem la pastilla de xocolata en un perol, afegim les dues cullerades de sucre i el mig got de llet. Remenem fins que assolisca consistència, no massa líquida.  Per altra banda, mullem les galetes “Digestive” en cafè o en moca. En un recipient anem fent capes: primer galeta, després xocolata, així successivament tantes capes com el cuiner o la cuinera desitge.  Finalment, afegim a la última capa els “Lacasitos”. Deixem a refredar a la nevera un parell d’hores i llest per menjar. BON PROFIT!!

Alba Veryser i Castelló

PIZZA

Ingredients

formatge blau – formatge – pernil dolç – tomaca – farina, 2 tasses – aigua calenta – xampinyons – oli i sal – olives – orenga

Utensilis de cuina

1 corró – 1 bol gran – 1 cullera – 1 llanda

Elaboració

Es mescla la farina amb l’aigua calenta. Quan ja no s’ apegue a les mans, l’esclafem amb el corró i la posem a la llanda. Es posa sobre la massa la tomaca i els demés ingredients per ordre: 1r formatge blanc, 2n pernil dolç, 3r formatge blau, 4t xampinyons, 5é olives, 6é oli i sal, 7é orenga. Per últim, ho posem al forn mitja hora i ja ens ho podem menjar.

Pau F. (7 anys)

PUDIN D’AMETLLA

Ingredients

8 ous – 125g de sucre – 1 litre de llet – 250g de pa tallat a llesques fines – 200g d’ametles

Elaboració

Ho triturem tot junt i ho posem en un motlle prèviament caramel·litzat. Ho introduïm al forn a 180º al bany maria durant 45 minuts.

ROSQUILLETES

Ingredients

Farina – oli – sal – pipes – rent

Elaboració

Per fer rosquilletes només he de mesclar tots els ingredients (farina, oli, sal i rent) amb aigua fins aconseguir una massa que no se’ns apegue a les mans. Quan tinguem la massa preparada, farem pilotetes que posteriorment allargarem fent la forma de les rosquilletes. Per últim, li afegim les pipes i les posem al forn, no massa alt, fins que comencen a daurar-se.

TIRAMISÚ

Ingredients

250g de formatge “Mascarpone” – 4 ous – ½ litre de cafè – 1 dit de rom  – 1 got de sucre – Xocolata “Nesquick” – Bescuits

Elaboració

1.- Separar el rovell de la clara. 2.-Batre a punt de neu les clares amb la sal. 3.- Batre el formatge, el rovell i el sucre. 4.-Batre les clares a punt de neu junt amb la mescla feta amb el formatge, el rovell i el sucre. 5.- Mesclar el rom i el cafè. 6.- Mullar el bescuit amb el cafè-rom. 7.- Fer capes de bescuit i de crema alternativament

“TORTÀ” DE XOCOLATA DE LA RIBERA

Ingredients

1 litre de nata – 2 sobres de quallada – 65 g de sucre – 1 pastilla de xocolata negra – Galetes i mantega

Preparació

1.- Triturem les galetes i les mesclem amb la mantega per a cobrir la base del motlle. 3.-  Posem la nata a escalfar en un perol i desfem la xocolata. Reservem una part de la nata en un got per dissoldre la quallada i afegir al perol amb la nata i la xocolata. 4.- Quan arribe al punt d’ebullició ho retirem del foc i ho aboquem sobre la base de galeta i mantega. 5.- Esperem a que es refrede i ho posem al frigorífic. 6.- Ara ja s’ho podem menjar, tenint en compte fer esport després per cremar les calories ingerides.

Mercè Boloix i Mascarell

Llàgrimes sobre Bagdad