Chào ông Viêt Nam

Sóc una enamorada de la natura i de tot el que aquesta ens ofereix. En aquest secle on estem malmeten-la, xuclant al màxim tot el que ens fa enriquir, veiem com la natura ja fa un temps ha començat a prendre venjança contra els humans. A poc a poc, i per mantenir la nostra comfortabilitat, anem destruínt boscs, arbres, platges, rius, estuaris.
Per això quan tinc oportunitat de viatjar, em faig un tip de fer fotografies a flors, fruits, arbres, rius, muntanyes, platges.
A Viêt Nam ara per ara, viuen del que la natura els ofereix.
Tot creix senzillament. Viêt Nam és el país de l’aigua.
En aquesta foto tenim una aranja. Molt gran, com podeu veure. I és l’únic fruit que penja d’un arbre molt petit que creix tot sol al costa del camí on vaig pujar al jeep atrotinat i que em va dur al mercat de Cog Ly.

Els grills del fruit són com la de les taronges nostres, no tant àcids i els vietnamites els mengen moltíssim com a fruit, o en els menjars.

El curiós és que els arbres són petits i el fruit molt, però molt gran. Fins i tot en el jardí de la casa de l’oncle Ho a Hà Nôi hi han un arbres amb fruits meravellosos.

Quan sóc de viatge m’agrada menjar i provar tot el que mengen i beuen els habitants del país on sóc. M’oblido del pà amb tomàquet o la truita de patates.
He menjat i provat tots els fruits, les verdures, les herbes aromàtiques i evidentment el tè.

I una sorpresa, una més d’aquest país; el cafè. No tenia coneixement que Viêt Nam és el segon o tercer exportador de cafè del món ! És un tipus arabica molt especial i també podem trobar el tipus robusta. El cafè vietnamita mereix un capítol especial.