Observant el temps i la vida

Tot cercant la veritat al bell mig de les paraules.

Llibres

Fomentar l’esperit crític en nutrició és cabdal per a la salut en aquesta societat de la sobre(des)informació.

30 de novembre de 2020

“En els últims segles, en un context d’industrialització, globalització i urbanització, s’han succeït canvis profunds en la dieta. L’accés generalitzat a productes poc saludables, però barats i molt abellidors, a més d’una publicitat agressiva que condiciona fortament les normes socials, ens ha portat a un consum excessiu d’aliments amb un alt valor energètic però pocs

Llegir més

La ciència ens confirma que una alimentació variada d’origen vegetal és garantia de salut i longevitat.

23 de novembre de 2020

“Que el teu aliment siga la teua medicina i la teua medicina siga el teu aliment.” (Hipòcrates, 460-370 AEC). Sembla estrany que no em vinga de gust escriure sovint sobre qüestions relacionades amb l’alimentació, que és el camp on més m’he format i he desenvolupat la meua professió al llarg d’una quarantena d’anys en el

Llegir més

“El teu gust”. La cultura, l’art i la creació en la novel·la pòstuma d’Isabel-Clara Simó (i 2).

16 de novembre de 2020

A l’apunt anterior tractava de explicar la impressió que m’havia fet la lectura de la darrera i pòstuma novel·la de l’escriptora d’Alcoi (“El teu gust”, Isabel-Clara Simó, Bromera, 2020); una obra complicada que, com deia el seu editor, pertany al grup de les seues més desestructurades i salvatges. És una novel·la on es trasllueix el

Llegir més

“El teu gust”. La cultura, l’art i la creació en la novel·la pòstuma d’Isabel-Clara Simó (1).

9 de novembre de 2020

“La cultura és exactament això: una orquestra. Els creacionistes dirien que el director és Déu, però jo, que no en soc, crec que és el talent. […] Tot això és cultura. I nosaltres som l’orquestra que toca al compàs, en cada moment que pertoca. […] Som cultura. I formem part d’una orquestra que desgrana no

Llegir més

Quina enveja d’escola! Recordant l’Escola Moderna i les seues hereves, 111 anys després de l’assassinat del seu fundador.

13 d'octubre de 2020

“Així és com la teoria va fer a l’home allò que aquest havia fet al bou, el va castrar i en va fer una presa fàcil per al sacerdot i el tirà.” (“Allò que ha de ser l’educació”, per Gabriel de Mortillet, citat a “L’Escola Moderna”, 1912, obra pòstuma de F. Ferrer i Guàrdia). “En

Llegir més

Una reflexió oberta sobre l’independentisme anarquista.

10 d'agost de 2020

La dialèctica és l’art de superar les contradiccions mitjançant l’intercanvi d’idees entre els contraris. [“La dialèctica és l’art de convèncer sobre les pròpies postures filosòfiques, mitjançant el diàleg i el debat entre dues parts amb voluntat de respecte i comprensió mútua. Fa referència a la tècnica o mètode, que fa avançar la humanitat o el pensament, basat en un procés de tesi, antítesi i síntesi; és

Llegir més

Robert Capa també era Gerda Taro, la noia amb la Leica.

13 de juliol de 2020

Joventut, amor, coqueteig, companyonia, ideal de justícia social, lluita antifeixista, vida arriscada, passió per la fotografia, són alguns dels ingredients de la novel·la de la que us vull parlar en aquest apunt, amb un resultat, si més no, discutible. L’obra no fou una tria per part meua, sinó el préstec d’un amic. D’entrada no m’hi

Llegir més

“Ariel i els cossos”: amors amb més química que física; amors amb més preguntes que respostes.

29 de juny de 2020

Quan llegeixes algun text o escoltes algú parlar d’alguna qüestió que t’interessa, cerques respostes. Si veus una obra d’art o atens una peça musical, n’estàs gaudint també la bellesa, però també cerques respostes; és a dir, idees, “mems”, que, per imitació, augmenten un xic la teua saviesa o, si més no, t’ajuden a viure millor.

Llegir més