vins que estimo (VqE)

vins de proximitat, vins per assaborir

Amaltea 2009: el corn de l’abundor

4 de febrer de 2012
Vins negres
0 comentaris

“Amaltea 2009”Vi negre criançaDO Penedès Penedès centralVilobí del Penedès Celler: Loxarel (Masia Can Mayol) Anyada: 2009 Raïm: cabernet sauvignon, merlotGrau alcohòlic: 14% vol Preu aproximat: 5 eurosAgricultura biodinàmica Comentari:Reinventar-se o morir. Aplicació de mètodes innovadors de conreu com ara la biodinàmica, bona relació entre qualitat i preu, estètica modernitzadora …, propostes com l’Amaltea demostren com alguns vins negres del Penedès es posen

Llegir més

Octubre 2008 Setzevins: declaració de principis

1 de febrer de 2012
Vins negres
0 comentaris

“Octubre 2008”Vi negre criançaDO EmpordàEspolla (Alt Empordà)2.500 ampolles Celler: SetzevinsAnyada: 2008Raïm: 70% garnatxa, 20% samsó, 10% siràGrau alcohòlic: 14,5% vol. Preu aproximat: 8,60 euros Comentari: “Terra, ceps i raïm” són els referents d’aquest modest però interessant celler situat a Espolla, al vessant sud de l’Albera, una zona privilegiada per a l’elaboració de grans vins. Si disposeu del temps i

Llegir més

Primeres impressions de 2011 (IV): Jordi Miró garnatxa negra

24 de gener de 2012
Vins negres
0 comentaris

“Jordi Miró garnatxa negra/maceració carbònica 2011”DO Terra AltaCorbera d’EbreCeller: Jordi MiróAnyada: 2011Raïm: garnatxa negre/siràGrau alcohòlic: 14,00 %volPreu aproximat: 7,50 euros    Comentari: Un Beaujolais mediterrani. El celler Jordi Miró presenta una garnatxa allunyada de la imatge clàssica dels vins negres de la Terra Alta. Es tracta d’un vi de l’any que s’acosta a l’estil del

Llegir més

Primeres impressions de 2011 (III): Jordi Miró garnatxa blanca

21 de gener de 2012
Vins blancs
0 comentaris

“Jordi Miró garnatxa blanca/maceració pelicular 2011”DO Terra AltaCorbera d’EbreCeller: Jordi MiróAnyada: 2011Raïm: garnatxa blanca Grau alcohòlic: 13,5 %volPreu aproximat: 7,50 euros Comentari: El tast d’aquest prometedor vi del celler Jordi Miró, perfumat i llaminer, fa pensar que hom podrà gaudir d’una bona anyada pel que fa a aquesta varietat característica de la Terra Alta.   Com s’indica a

Llegir més

Domus Pensi 2006: possiblement, el millor vi negre del món

16 de gener de 2012
Vins negres
0 comentaris

“Domus Pensi 2006”Vi negre criançaDO Terra AltaBatea10.000 ampolles   Celler: Altavins ViticultorsAnyada: 2006Raïm: (cupatge)Grau alcohòlic: 14,5%volPreu aproximat: 15 euros   Comentari:   El Domus Pensi 2006 va obtenir la Gran Medalla d’Or al 18è Concours Mondial de Bruxelles, celebrat el maig de 2011, en què participaven 49 països i 7386 referències,  i per si fos poc encara, va ser guardonat

Llegir més

La Guia de vins de Catalunya 2012 ja ha arribat

4 de gener de 2012
Opinió
7 comentaris

Com cada any, l’aparició del vi novell a les botigues coincideix amb la publicació de les edicions anuals de les guies de vins. L’única referida específicament a Catalunya (enguany, engloba també la Catalunya nord i l’Alger) és la Guia de vins de Catalunya. Un títol com aquest obliga sempre a pujar el nivell d’exigència. La Guia es pot

Llegir més

Sicus merlot 2008: inici prometedor

2 de gener de 2012
Vins negres
0 comentaris

“Sicus 2008” Vi negre criança Bonastre (Baix Penedès) 1100 ampolles Celler: Terrers mediterranis Anyada: 2008 Raïm: merlot Grau alcohòlic: 14,8% vol Preu aproximat: 14,70 euros Comentari: Caldrà parar atenció a l’evolució d’aquest celler familiar situat a Bonastre, a la comarca del Baix Penedès, amb inquietud per recuperar varietats gairebé oblidades, i talent per innovar i elaborar bons productes, com aquest monovarietal de merlot. L’Eduard Pié

Llegir més

Foranell cupatge 2009: vinya que mira el mar

31 de desembre de 2011
Vins blancs
0 comentaris

“Foranell 2009”Vi blanc DO AlellaLa Sentiu (Tiana)8.200 ampollesCeller: Quim BatlleAnyada: 2009Raïm: 40% pansa blanca, 40% garnatxa banca, 20% picapollGrau alcohòlic: 13,00 %volPreu aproximat: 15 eurosAgricultura ecològica  Comentari:La pressió urbanística desaforada ha provocat que la DO Alella s’hagi estés cap a l’interior del territori, a l’altre vessant de la serralada, incorporant municipis situats al Vallès. El celler d’en Quim Batlle, però, es troba al terme de Tiana, on la

Llegir més

Gran Desclòs 2009: merlot al Penedès

28 de desembre de 2011
Vins negres
0 comentaris

“Gran Desclòs 2009” Vi negre criança DO Penedès Penedès central Vilobí del Penedès Celler: Planas Albareda Anyada: 2009 Raïm: merlot Grau alcohòlic: 13,5% vol Preu aproximat: 10,00 euros     Comentari: El món del vi es regeix moltes vegades per la nefasta llei del pèndol. No fa pas massa anys es considerava que la majoria de

Llegir més

Primeres impressions de 2011 (II): Clar Novell Finca Parera

23 de desembre de 2011
Vins blancs
0 comentaris

“Clar Novell 2011”DO PenedèsAlt PenedèsSant Joan Samora Sant Llorenç d’Hortons Celler: Finca PareraAnyada: 2011Raïm: xarel·lo, chardonnay, gewürztraminer Grau alcohòlic: 13,00 %volPreu aproximat: 5,90 euros Agricultura ecològica   Comentari: El tast del Clar Novell, elaborat a partir de xarel·lo, chardonnay i gewürztraminer, augura que el 2011 serà un bon any per als vins blancs al Penedès. El raïm va

Llegir més

Primeres impressions de 2011 (I): Roig Novell Finca Parera

23 de desembre de 2011
Vins negres
0 comentaris

“Roig Novell 2011” DO PenedèsAlt Penedès Sant Joan Samora Sant Llorenç d’HortonsCeller: Finca PareraAnyada: 2011Raïm: Sumoll, Ull de LlebreGrau alcohòlic: 13,00 %volPreu aproximat: 5,90 euros Agricultura ecològica Comentari: Els vins elaborats per Rubén Parera registren una allau de novetats: nou celler situat al terme de Sant Llorenç d’Hortons, nova marca corporativa (Finca Parera), registre a la DO Penedès, obtenció

Llegir més

Perafita 2007: potència i potencial al Cap de Creus

12 de desembre de 2011
Vins negres
0 comentaris

“Perafita negre 2007” Vi negre criança DO Empordà Cap de Creus Mas Sa Perafita Cadaqués – Roses – Port de la Selva Celler: Martín Faixó Anyada: 2007 Raïm: 40% cabernet sauvignon, 32% garnatxa negre, 28% merlot Grau alcohòlic: 15% vol Preu aproximat: 15,70/16,50 euros   Comentari: Malgrat diferències òbvies, el Cap de Creus presenta algunes

Llegir més

Formiga de Vellut 2009: Priorat amb bonhomia

28 de novembre de 2011
Vins negres
0 comentaris

“Formiga de Vellut 2009” Vi negre jove amb criança DOQ Priorat El Molar Celler: Domini de la Cartoixa Anyada: 2009 Raïm: 60% garnatxa, 20% samsó , 20% sirà Grau alcohòlic: 14,50 %vol Preu aproximat: 12,50 eurosAgricultura ecològica Comentari: Domini de la Cartoixa, un nom que rememora l’antiga possessió que el convent d’Escaladei exercia sobre aquestes

Llegir més

Clos de les Dòmines Reserva 2007: bona feina

17 de novembre de 2011
Vins negres
0 comentaris

“Clos de les Dòmines Reserva 2007”Vi negre reservaDO EmpordàEspolla (Alt Empordà)Celler: Celler Cooperatiu d’EspollaAnyada: 2007Raïm: 45% merlot, 30% cabernet sauvignon, 25% carinyenaGrau alcohòlic: 14,5% vol. Preu aproximat: 7,50/8,80 euros Comentari: El Celler Cooperatiu d’Espolla, fundat l’any 1931, va ser un dels precursors de l’associacionisme cooperatiu a  l’Alt Empordà. Precisament, les empreses cooperatives han jugat un important paper en el manteniment de l’activitat vitivinícola

Llegir més