D’UNES OQUES A PILÂTRE DE ROZIER
20 de maig de 2019
0 comentaris
Al tros de n’Esteve, cunyat meu, ja hi han arribat les oques de Toulouse i de Pomerània, les primeres símbol de França pel paté, i les segones molt apreuades per la seva carn. Val a dir que en el tros que cuida extremadament n’Esteve hi conviuen harmoniosament galls i gallines, sobretot de races autòctones, ànneres