Els abeuradors annexats a la cisterna de recollida d’aigües pluvials que s’omplien poant el preat líquid per poder desassedegar el bestiar, només són testimoni nostàlgic per a uns o, de curiositat pels més novells no avesats a la vida o costums rurals perquè han crescut envoltats d’edificis, semàfors i places amb relativa o escassa vegetació. Aquests vestigis de la pagesia de segles passats, alguns, al costat de recintes talaiòtics, amb orgull i modèstia ja formen part de la història arqueològica a l’aire lliure de Menorca, i alhora, també són el testimoni d’una activitat ramadera cada vegada més colpejada i aniquilada per aquest invent de la Unió Europea que, per salvar-se’n uns, ofeguen d’altres. marginant-los a formar part del folklore de parc temàtic dels ja consolidats destins turístics.
http://www.tv3.cat/videos/4660755/Formatge-per-fer-front-a-leliminacio-de-les-quotes-lleteres
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!