GASTROLOGIA.5.LES MANERES DE TAULA
Les maneres de taula: l´art de saber menjar a casa- amb convidats- o al restaurant. el "comport", com es deia a l´Edat Mitjana. Les maneres de taula (manières de table, en francès, buenos modales, en espanyol) fan referències a les normes que hem d’ utilitzar a taula. Formen part d’ un conjunt més ampli que