cuinant teràpies, altre cop… calamars farcits!
Cuinant teràpies va ser un dels primers apunts que vaig escriure en encetar el bloc, (per cert, si no el vau llegir ho podeu fer ara, deixa molt bon gust…) i avui, mentre preparava els calamars farcits per portar al “pica pica” de comiat de la Núria, en el marc dels Colors de la Tardor, he pensat que el títol es mereixia passar a ser categoria, calaix d’articles. La pregunta temptadora és per què et compliques tant la vida?, tan fàcil com seria un pà amb tomàquet o qualsevol altra menja senzilla. Vaig fer-ho igual per als comiats de Montornès. I va passar el mateix: precisament avui, que no és pas el millor dia… i sí, precisament perquè avui no és el millor dia, té més sentit, potser, dedicar tant temps – com un regal – cuinant per als altres, creant aquest espai de respir, aquest lliurar-s’hi amb tots els sentits. (segueix)
.