De res, massa

El gegant japonès Toshiba ha anunciat aquesta setmana que es posarà a fabricar verdures. Serà una branca més de la diversitat industrial del grup i una aposta decidia per la producció d’aliments de qualitat. Fabricar hortalisses – de la manera que ho pensa fer Toshiba-, en efecte, té més de procés industrial que de conreu agrari. 

No és cap novetat, això de fabricar llegums. Que ho preguntin sinó als de can Ribot, un mas de Cassà de la Selva. Un seu avantpassat, a finals del XIX, va anar a fer fortuna a Cuba. Va ser un indiano. Va fer molts i molts quartos amb una fàbrica de pèsols. Fabricava pèsols amb maquinària: li sortien perfectes, verds i rodonets. Una companyia nord-americana li va comprar la patent, el procés i la fàbrica a preu d’or. Tornava a Catalunya amb una maleta plena de diners, producte de la venda, però amb la mala sort que una tempesta va provocar un temporal tan tremend que va fer caure la maleta per la borda del vapor que el retornava a casa i anà a parar al fons de l’Atlàntic. 

No sé jo si els de Toshiba s’han parat a avaluar ben bé tots els riscos de l’operació. El risc de la maleta segur que no l’han tingut present.