Primer sopar d’estiu a la terrassa
Deixa un comentariPrimer sopar d’estiu anit a la terrassa de ma germana. Per manca de pràctica vam començar a sopar quan encara era de dia i la terrassa la veritat és que encara arrossega l’hivern passat. Però va ser un pensat i fet i allà que ens posàrem.
Tinc la sort, enorme, que ma casa de Bétera són en realitat un conjunt de cases ocupades per familiars i totes unides entre elles, de manera que ens permeten circular amunt i avall. Dalt del tot la terrassa de la meua germana és l’espai privilegiat de l’estiu. Pugem en assemblea gastronòmica i hi sopem tants com cabem, xiquets i grans. L’ambient es fa aleshores propici a les converses llargues i pausades, a les rialles, a les confidències importants, a les cerveses còmplices o simplement al pas del temps més civilitzat i tranquilitzador imaginable.
Normalment és un dels meus paradisos de l’agost però ahir vam veure l’oportunitat d’obrir la temporada i ho férem. No sabeu com m’ha carregat les piles per estes tres setmanes llarguíssimes que queden.