BONA VIDA

Jaume Fàbrega

3 de setembre de 2010
COMENTARIS
1 comentari

COMENTARIS/LES FLORS DEL MAL

LA BATALLA DE LES FLORS, O LES FLORS DEL MAL
Hola Iolanda, magnífic el teu llbobre. Jo també vaig publicar un liibre molt complet sobre les herbes, flros i plantes silvestres comestibles (malauradament esgotat), i també n’ hi ha un complet repertori a “El llibre de la ratafia i licors d’ herbes del tot el món” (descripció, usos, etc.), Cossetània.
I les altres aportacions, agraït a tothom!
El “pavot” és el cascall (opi) de rpecisoes flros, i que les iaies- amb l´ensurt de ser perseguides per la guàrdia civi- feien servir per al nens massa entremaliats i per al mal de queixal. Són d´us corrent a tota l´Europa central i de l’est , sobretot en pastisseria. Tinc una amiga txeca que me’n porta per Nadal. Jo semrpe en ticns a l´hort, però aquest any no se m´ha fet.
En honor de al veritat (i això ho hauria de saber en Pàmies) la Generalitat no fa més que palicar una normativa europea, si bé si apliquésim el que legislen aquesta colla de buròcrates no podríem ni menjar un entrepà al bar. És el cas de les meduses que volia fer servir la Carme Ruscalleda. Malgrat un informe  favorable dels savis de gastornomia de la Universitat de Barcelona, que afirmaven que n´hi havia tradició del seu consum si mes no a Menorca, alertat per l´amic Abel Mainié, que no se’n refiava d’ aquests “savis”  (al qual també la Carme li havia sol.licitat un informe), ho vaig demuntar, demostrant que confonien  els fideus de mar/ortigues/ortigada/anemones amb meduses!

  1. Welcome to browse Cheap North Face online. The professional north face supplier offers 100% authentic North Face Windbreaker for you. A full range of north face clearance sale, competitive price with best service, and all styles can meet your needs. These NorthFace Windbreaker for men/women utilize advanced fabrics such as: Apex Weatherblock, HyVent 2L, WindWall, and Gore WindStopper to protect you from the wind. Comfortable, lightweight, warmth, with a standard design for environmentally-friendly production methods, Cheap North Face Jackets will be the best companion for you in this autumn/winter. Welcome to enjoy yourself in 2012 new collection North Face Clearance , top quality and full satisfaction guaranteed. You won’t be disappointed, join now.
    Respon

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!