Antoni Escudero i Martínez

Participació a la presentació de les novenes Jornades de la Cuina de l’art al Gran Casino Costa Brava, un dels local emblemàtics de la ciutat de Lloret de Mar. El peix és un potencial gastronòmic de la Costa Brava, i amb aquestes jornades s’extreurà “el suc necessari” per fer una bona promoció d’aquest producte tant especial i de qualitat del nostre territori.

Considero que organitzar jornades d’aquest tipus són una forma de donar empenta al sector de l’hostaleria de les comarques gironines, que tant necesita, per superar la situació de crisis del país.

Felicitats als impulsors de les jornades i que vagin molt bé.