Viníssim

On hi ha pel hi ha alegria, tornem a trobar-nos amb dues belles i velles amigues. La garnatxa peluda o grisa, i la Via Edetana.

Vi: Via Edetana 2007, Celler Edetària.

DO: Terra Alta

Raïm: Garnatxa peluda 35%, Garnatxa Negra 35%, Carinyena 35%.

Elaboració: vi negre elaborat amb raïm de vinyes d’entre 20 i 40 anys, les tres varietats es vinifiquen per separat i envelleixen en bótes de roure durant 12 mesos.

Grau: 14º

Preu: 11.95€

Glopets: vaig tastar la collita del 2003 i l’impacte fou gran, la concentració de fruits de bosc, tanins marcats però rodons, les notes làctiques i balsàmiques, una certa mineralitat i un arrodoniment d’aquells que marquen època. Vaig tenir la sensació que ha casa nostra s’elaboraven grans vins a preus molt continguts. Va ser el meu vi de l’any 2005. També és cert que  posteriorment he tastat collites més irregulars. Ara ens arriba la versió del 2007 i hem de parlar d’un vi diferent.

Diferent perquè ho han canviat gairebé tot: preu, ampolla, etiqueta i cupatge. Ara és un vi més mediterrà, allà on hi havia làctics ara hi ha herbes aromàtiques, ha perdut concentració de fruita i ha guanyat llum i persistència, no es vol assemblar a res, vol ser ell mateix, en ell la Terra Alta és molt més present. M’ha sorprès sobretot que aquest nou Via Edetena surti un parell o tres d’euros més barat que el d’abans. El disseny d’abans era molt elegant,ampolla negre, etiqueta esprimatxada allargant elegantment el recipient, ara és molt atractiu, però més cridaner, ampolla de borgonya amb etiqueta blanca i rotja, on el logo del celler la seva T n’és protagonista. Una ampolla per obrir mercat per resituar-se.

Començavem l’apunt parlant de la garantxa peluda, on hi ha pel hi ha alegria. Sembla mentida que amb el mateix cupatge hagin elaborat un vi tant diferent, per tant m’estalviaré comentaris inútils. M’agradaria saber com ho han fet, però segurament si ho sabés no tindria tanta gràcia. Fa temps que vaig descobrir que el coneixement no sempre genera ni més plaer ni més felicitat. Soc hedonista no vull enganyar a ningú, i m’agrada passar-m´ho bé.

Ara no dubtis, agafa la Via Edetana per la directe, emplena la copa, clava el nas, olora fort, xarrupa llarg i deleix-te.

Salut,  

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!