Cap de setmana amb B
La nit de divendres vaig participar al sopar de La Canella, la societat gastronòmica valencianista de Borriana. Quatre voltes a l’any un grapat interessant de gent de Borriana, i convidats arribats d’altres llocs com ara Benassal, es troben per recuperar el menjar tradicional valencià i parlar sobre el país. Amb un xerraire que s’hi suma i que en el cas de divendres passat vaig ser jo. La nit era plujosa i freda i el camí a Bétera després del sopar va ser una miqueta accidentat però ho vaig passar molt bé. Gent tan diversa com interessant, una bona conversa i un sopar ben conjuntat, a to amb les aspiracions del grup. La Canella, per cert, fa referència a una beguda típica de Borriana, que la fan amb canella. No n’havia sentit a parlar mai però ara ja no ho oblidaré.
I dissabte, enmig d’un fred glacial, vaig tindre l’honor de llegir el manifest del tradicional carnestoltes de Benimaclet des del balcó de l’Associació de Veïns. El Pep Guia, que hi anava disfressat de moro de Beneixama, ho explica al seu bloc.