L’escudella
Avui a Sant Feliu era festa grossa. És dimarts de Carnestoltes i com cada any des d’en fa molts toca l’Escudella. L’Escudella, pels que no sou del poble, és una menjada popular que es remota a finals del s.XVIII en que abans de la quaresma es feia una menjada popular d’escudella adreçada als pobres. El que abans en déien l’escudella dels pobres.
Actualment ha quedat com una tradició molt arrelada al nostre poble. Fa uns anys es feia al Pla de l’ós però d’ençà que es fa a la plaça penso que també comença a arrelar el fet d’anar a menjar escudella a la plaça. Com ja fa uns anys, els encarregats d’organitzar-la enguany eren el grup sense estovalles. Un grup gastronòmic que amb l’Escudella es supera cada any. L’escudella és una escudella que hi ha de tot, mandoguilles, butifarra blanca i negra, cap i pota, fideus, cigrons… com la que faria casa la mare però a milers en tots els ingredients. Només una xifra, enguany hi havia més de 13.000 pilotilles!.
Com cada any avui també ens hem quedat una colla a la plaça a menjar-ne. EN aquesta ocasió ens hi ha acompanyat el president comarcal de CDC al Vallès Oriental, en Carles Segura i el diputat de CiU al Parlament, Jordi Turull. Tots vàrem poder assaborir una festa tant nostra, tant arrelada, però que alhora a sabut adaptar-se als nous temps, ho dic per la cua quilomètrica que hi havia per recollir escudella!.