Molt agraït pels vostes coemntaris, que em llegeixo amb molt de gust i atenció! Em perdonareu que no els constesti un a un, però tots dieu coses raonables, amb les que hi estic d’ acord. i , a més, enriquiu vauosament els meus conexeiments.
Nota: el nom de Ferran Adrià vaig ser jo que vaig maldar molt per què fos així, en català, en ocasió de redactar el llibre “Sabor Mediterrani”. En Ferran no hi estava en cotrta però sí el seu soci, Juli Soler.Finalment ho viag aconseguir…
Si que hi ha algunes col.lboracions institucionals catalanes amb projectes de la Catalunya Nord el País Vaalencià (la revista El Temps, on col.laboro- i on no cobro fa temps, per cert…serà que no hi arriben els diners catalans?- o les Balears, semrpe amb cautela. Ja sabem que la Constitució ho prohibeix!
A nivell aprticular, jo vaig força regularment a fer conferències i altres actes a la Catalunya Nord, les Balears i el País Valencià mai a Andorra!). Durant tot l´any passat he col.alborat amb l´Ajuntament de Gandia, fins que ha vingut el papu PP…
(Abans que no es converteixo totalment en argentina, l’últim cop que hi vaig anar no hi havia manera de trobar altra cosa que choripanes).