Viníssim

Corren els dies d’agost i l’estiu tot i la seva plenitud s’escapa. Ens treiem la mandra a base de sopars i dinars, platja i amics. Comença a ser hora de posar-se les piles, el curs és a tocar i no només l’escolar.

Iniciem la temporada amb canvis i notícies. Primer punt: Viníssim ja és a Facebook, això em servirà per ressucitar alguns posts que paguen la pena i comentar coses des d’un punt de vista més proper. Amplificarem la comunitat virtual de sants bevedors, un altre cop Rutger Hauer, ara borratxo de Joseph Roth, és quan bec que hi veig clar que diuen els Envinats.

Notícies fresques de Menorca, els vins menorquins són on eren i ja us en parlaré un altre dia. Els meus pelegrinatges menorquins, Costa Nord, Camí de cavalls, i tots els Binis de l’illa sempre em porten a  fer una visita  a Vinum a Ciutadella, ara al polígon al costat de la Renault, per comprar Binigrau Ecològic Negre i Obac. L’Ecològic 2008 és esplèndid i generós al nas, tal com el recordava en canvi en boca li manca arrodoniment en vidre, per arribar a fondre tot el que té dins i donar-te allò que és seu i t’ha promès.

La notícia alcohòlica de l’illa no és enològica ni enginada, enguany estrenen cervesa de nom: Illa. No podia ser d’altra manera, és una cervesa artesana, sense pasteuritzar, ni filtrar, suau poca gas i gust de lúpul i cereal. Els mateixos de Vinum la distribueixen, o sigui que ja ho sabeu.

Aviat més coses.

Salut

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!