SAÓ

Des de la Fundació del Món Rural, s’ha presentat una Recopilació de fonts d’informació sobre la conducta del consumidor respecte els productes agroalimentaris. 

Els àmbits en què s’inclou l’estudi són el mercat i el consum. Per una banda, l’objectiu de la investigació pel que fa a l’àmbit del mercat és fomentar la difusió i l’impuls dels estudis de consum, d’observatoris de preus, de nous mercats, entre d’altres. El seu objectiu principal és esdevenir una eina de consulta durant les primeres etapes de la realització dels estudis de mercat. Per una altra banda, en l’àmbit del consum s’intenta fomentar l’ànalisi de les noves demandes del consumidor.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!