El bloc d'Ernest Benach

Falset, capital del vi i amb dues denominacions d’origen de qualitat i prestigi reconegudes arreu, la DOQ Priorat i la DO Montsant, va estrenar encara no fa un any el Parc Tecnològic del Vi (VITEC) a l’empara de la Universitat Rovira i Virgili. Crec que no m’equivocaré si dic que l’esmentat Parc s’ha convertit, en poc temps, en una de les joies de la corona de la URV, que està desenvolupant una intel·ligent aposta per les potencialitats i especificitats de cada territori del Camp de Tarragona.

Aquest matí he tingut l’oportunitat de visitar les instal·lacions de VITEC, acompanyat pel seu director general, Sergi de Lamo, i del president del Consell Regulador de la DO Montsant i membre del Patronat de VITEC, Jaume Domènech, entre d’altres, i m’he adonat que aquest és un projecte amb molt recorregut i amb grans possibilitats d’èxit.

El Parc, com a institució, és un gran punt de trobada per la recerca, el desenvolupament i la investigació de tot el que està relacionat amb el món vitivinícola, i en ell hi convergeixen les principals denominacions d’origen del país, així com centres d’investigació, institucions i universitats que generen coneixement en vinya i vi. I quan dic que és un projecte amb recorregut, em refereixo a que encara té capacitat de creixement a l’hora de donar cobertura a noves iniciatives del sector que suposin aportar valor afegit i que permetin cooperar i assolir massa crítica per afrontar els grans reptes de futur.

La veritat és que fa goig comprovar com en temps de crisi també es gesten, creixen i es consoliden iniciatives i projectes capitals que ajuden a reactivar l’economia del sector i del país. I encara més: aplicant la fórmula tan catalana de treball emprenedor, rigorós, perspicaç i perseverant, aquestes iniciatives i projectes també actuen de dinamitzadors i vertebradors de territoris que en altres temps han estat força castigats i oblidats, en benefici del país.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!