poca feina

Una de les moltes coses que tenia ganes de fer abans de marxar de Barcelona per tal de començar a empapar-me una mica de Bèlgica era acostar-me al bar Belchica del carrer Villarroel i tenir la oportunitat de probar alguna de les cerveses belgues que hi serveixen… O millor encara, anar al tast que es va fer a la Maison Belge del carrer Montseny durant les festes de Gràcia. No va poder ser ni una cosa ni l’altra…. Em vaig conformar amb repescar els sempre suggerents reportatges del Karakia.

Per ajudar a prendre consciència de que havia arribat em venia de gust prendre una cervesa tranquil·lament abans d’anar a l’hotel, tot i el cansament acumulat pel viatge. L’atzar va fer que anés a parar al ‘T Galgenhuisje, una de les tavernes amb més varietats de cervesa de la ciutat. Situada en un antic magatzem de peix, en una cantonada de la plaça Groenten Market, la terrasseta i la temperatura convidaven encara més a una bona cervesa. Com tot novato (I’m from Barcelona and just arrived in Gent) em vaig sotmetre al test del barman per saber quina seria l’elecció més adequada… El resultat va ser una trappiste curosament el·laborada pels monjos de ves a saber tu quina abadia… La cervesa en qüestió, una Trouvadour. Vaig trobar el nom molt apropiat, llàstima que a part de la càmera de fotos també m’hagués deixat el llaüt a l’hotel…

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!