vins que estimo (VqE)

vins de proximitat, vins per assaborir

1 d'abril de 2013
0 comentaris

Actualitat. Vidirecte.cat es proposa impulsar el consum de vi ecològic


En una nota informativa, la plataforma Vidirecte.cat anuncia la seva intenció d’impulsar el consum de vi ecològic de proximitat i incrementar-ne l’oferta a la seva botiga virtual.

La plataforma ha aconseguit l’adhesió d’una vuitantena d’elaboradors de les diferents denominacions d’origen catalanes i ofereix uns 130 productes a preu de celler a través de la seva botiga virtual. Ara vol apostar per la categoria específica dels productes ecològics, elaborats sense elements químics, i que ja suposen un 16% de la seva gamma de referències.

Vidirecte.cat ofereix actualment una vintena de vins amb certificació ecològica, amb preus diversos que es mouen entre els 6 i els 25 euros l’ampolla, i que en bona mesura han estat produïts per microcellers o cellers de petita producció de les denominacions d’origen Priorat, Penedès, Tarragona o Costers del Segre.

A Catalunya hi ha el major nombre de referències de vins ecològics de tot l’Estat espanyol, essent al seu torn el líder europeu en nombre d’hectàrees de vinya ecològica. Si l’any 2000 només hi havia a Catalunya 13 elaboradors de vi ecològic, l’any 2011 aquesta xifra s’havia multiplicat per vuit, arribant a 106 cellers, segons dades recollides per Pablo Chamorro, director de la Guia Vinum Nature 2013, qui assenyala que ara mateix l’exportació és la principal sortida (entre un 60% i un 80%) dels vins ecològics catalans.

Vidirecte.cat es defineix com una nova plataforma virtual, impulsada des del Camp de Tarragona, de venda de vi, cerveses i licors catalans, amb la voluntat de posar en contacte consumidor i elaborador a través de la xarxa, sense intermediaris ni sobrecostos en el preu del producte.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!