Si passeu per Ponts i teniu gana, podeu fer un esmorzar de forquilla dels bons a la Brasa d’en Josep. L’establiment -menut de dimensió però gran per la qualitat dels seus àpats- està situat a la rotonda del mig del poble on es bifurquen les carreteres que van cap a Tarragona o Lleida.
Tothora en Josep té encès el foc de llenya i pots fer un plat de trinxat amb cansalada i arengada a qualsevol hora del dia, per exemple. Cuina tradicional del país, carxofes, fesols, costelles de xai, tot a bon preu i envoltat de figuretes de mussols de tota mida a totes les parets.
Post Scriptum, 3 de gener del 2023.
Sempre que passo pels voltants de Ponts faig parada a la Brasa d’en Josep, enguany tenien un cartell a la porta d’entrada que explicava als clients que no guarnien pas l’establiment amb motius festius nadalencs en solidaritat amb els catalans represaliats per causa del seu compromís amb la lluita per la independència. Visca la bona gent de la terra que ens fa dignes com a poble !!!
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!
Collons Jaume el dia que ens vam saludar a Brussel.les la seva propietària la Teresina venia amb naltros.