La Puta i la Ramoneta
Des de l'altra banda de la muntanya
FESTA DEL RUC a SORT
El dia 3 de febrer, a Sort, Pallars Sobirà tindrà lloc la 1ª Festa Gastronòmica del Ruc, on es degustaran plats elaborats a partir de la carn d’aquest animal. Aquesta és una iniciativa de l’Associació Gastronòmica La Xicoia, que agrupa uns 20 restauradors d’aquesta comarca pirinenca, i que té com a objectiu la promoció i el reconeixement de la cuina d’aquest petit racó de muntanya. La Festa del Ruc s’enmarca dins del IV Ral.li Gastronòmic del Pallars Sobirà que es celebrarà fins el 4 de març. Amb la Festa del Ruc, La Xicoia pretend donar a conèixer la qualitat de la carn d’aquest animal i així ajudar a la recuperació de l’espècie, doncs només a partir d’una real viabilitat econòmica del ruc, és podrà assegurar la seva subsistència més enllà del simbolisme. Per més informació consulteu la pàgina web www.laxicoia.com
Deixa un comentari
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!
Y por que no os comeis a Montilla o Rovira, al fin y al cabo los cretinos no estan en vias de extincion y el BURRO CATALAN si.?
Si usted tiene un par de burros que no le sirven por ser untransporte lento, menos caro que la gasolina, y que no esta protegido comaselo.
Pero tenga en cuenta que si tiene una abuela, que es lenta y no sirve porque esta para el arrastre, y ademas no esta protegida: COMETELA.
Si miramos al pasado, la fiesta del burro podia tener algun sentido ya que la falta de carne y el hambre era acuciante. Pero actualmente cualquier persona puede comprarse cualquier tipo de alimento no teniendo ningun sentido el devorar al burro. Y no porque su carne este mejor o peor sino porque es una fiesta y nos lo van a dar gratis y cocinado. Señores que ya mismo nos dan cualquier cosa gratis e independientemente de lo que sea nos lo comemos porque es gratis. Asi que si os dan una mierda os la comeis pues entonces que comais bien.
Y por ultimo lo que parece mentira es que instituciones publicas como es el Departamento de Cultura de la Generalitat, e instituciones privadas como La Caixa apoyen este tipo de eventos, es que quieren ganar adeptos a base de carne de burro y los otros con tanta accion social lo que desean es que los mas burros que el burro catalan ingresen sus pelillas en su banco y asi poder dar buenas comilonas de burros a los mas burros claro.
Fa uns moments he sabut de la malhaurada Festa del Ruc. Ja no n’hi ha prou amb els 2 millions de vaques, 12 millions de porcs i els 30 millions d’aus que son mortes cada any a Espanya per satisfer la gula de la populaci
soc del Pla de Lleida, però conec bé la montanya…estic fart, absolutament cansat de l´ecologisme de cap de setmana dels quemacus que tenen una caseta i només apareixen els dissabtes per alli i es pensen que tenen suprema raó divina per obligar a la gent del pais per fer o deixar de fer..
Foteu,se tots els rucs que vulgueu, pallaresos! sou gent sana, amb empenta, no us deixeu amilanar per aquests carallots ecologistes del´entorn de Barcelona , que no tenen ni idea del k es viure a montanya tot l´any….
REPETEIXO, EN VEU ALTA, NO EM TALLO: ESTIC FARTISSIM DEL FALS ECOLOGISME..
UNA ABRAÇADA ALS PALLARESOS DE VERITAT, QUE TREBALLEN I VIUEN A LA ZONA TOT L´ANY