Jaume Renyer

per l'esquerra de la llibertat

26 de juliol de 2013
0 comentaris

Xaloc, al Serrallo

Aqueix restaurant especialitzat en la cuina marinera tradicional tarragonina està ubicat al Serrallo, al carrer Lepant, a una cantonada lluminosa i ventilada, amb terrassa a la fresca i vistes al port.

Ahir hi vaig anar amb uns companys, secretaris d’ajuntaments veïns, per festejar l’inici de vacances i fer un bon dinar a base de peix. Els plats recomanats són tots peculiaritats culinàries locals: popets i gambes blanques de Tarragona, romesquets amb turbot o rap, varietats de musclos i escopinyes, arrossos negres i caldosos. Els vins, de la terra, cellers locals i del Montsant o Priorat. La relació qualitat/preu, encertada. L’atenció als comensals és acurada, incloent el tracte directe amb el cuiner si cal triar entre les seves recomanacions, l’ambient sobri i acollidor apte per a la sobretaula distesa.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!