El bloc de Jordi Castells i Guasch

Aquest diumenge per celebrar el triangle d’ahir, m’he permès una petita llicència, obrir una de les poquíssimes ampolles que existeixen al món d’un vi extraordinari del Priorat que es diu Amèlia, del Celler Masdeu i Campos, i que fins ara només ha vist la llum en dues anyades: la 2001 i el 2004. I és que el David Masdeu s’ha autoimposat només fer aquestes mes o menys 600 ampolles d’aquest extraordinari vi en les anyades que totes les condicions són favorables, com explicava en el meu escrit de l’altre vi que elabora aquest celler, El Pedralets, que per cert he vist que ha estat guardonat a Girovi amb una medalla d’or.

De fet, les poquíssimes ampolles que vaig aconseguir d’aquest, vi les guardo per a més endavant, però no he pogut resistir, de comprovar si a les ampolles de 2004 hi havia aquelles sensacions que vaig trobar el petit tast que vaig fer d’aquest vi de l’anyada 2001, del qual guardo una ampolla com un petit tresor.

La sensació no ha pogut ser més positiva i m’ha produït una sensació que només un altre vi m’ha produït en tota la meva vida, L’Ermita de l’Álvaro Palacios. Aquesta sensació sensorial que fa que el vi t’embolcalli i faci que perduri a la memòria durant tot el dia. És un extraordinari vi que confirmava les notes de tast donades pel propi celler, però amb aquesta dimensió, que si mai trobo en un altre vi, també ho ressenyaré. (Continua…)

El que més greu em sap és que difícilment podreu trobar aquest vi, cosa que també us estalvia feina, amb tot, si tinc informació que en una propera anyada es decideix a embotellar-ne unes quantes, procuraré informar degudament, de moment sé que de l’anyada 2005 no hi haurà Amèlia, potser de l’anyada 2006?, però en aquest moments el celler no m’ho ha confirmat, a causa del llistó tan alt que han posat en aquest vi, segurament amb uns mesos sabrem si hi haurà Amèlia, en alguna anyada propera.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!