De tant en tant llegeixo els teus apunts. Interessants i ajudes molt per conèixer els vins de la nostra terra. Sóc del vi blanc, garnatxa ….. m’agrada molt i en tenim de molt bons a casa nostra.
Als qui triomfen. Als qui es pensen que triomfen. Als qui segueixen esperant que Jancis Robinson escriurà algun dia sobre els seus vins. Als qui no diuen gràcies.
Als qui han vingut a parlar dels seus premis, o de la botiga del papà, o dels vins del sogre o del patrocinador de torn. Als Peñín’s de casa nostra.
Als cronistes i crítics honestos. Als qui no confonen comunicació i propaganda. Als qui defugen misèries i vanitats.I com no, als qui treballen i se la juguen. Als apassionats. Als perfeccionistes. Als qui aconsegueixen el petit miracle -sovint infravalorat- de fer un bon vi. Als qui animen. Als qui s’emocionen. Als humils. Als qui estimen el vi sense ignorar l’entorn natural i les pràctiques culturals que el fan possible en cada cas.
A la bona gent.
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!