A Viníssim hem assolit el nostre primer obejectiu: fer la volta sencera al Principat, no sobre rodes sinó sobre copes. Hem obert ampolles de totes les DO i hem fet una primera excursió a Mallorca. Tastarem més vins elaborats arreu dels Països Catalans i continuarem llevant taps als vins catalans.
Mentrestant, farem un recordatori dels primers 12 vins tastats al bloc, els enumerarem segons l’ordre alfabètic que li pertoqui a cadascuna de les DO i no a l’entusiasme que han aixecat al nostre paladar. Si n’heu tastat algun podríem elaborar un rànking a partir de les vostres opinions, per tant estem molt interessats en escoltar el vostre comentari.
Endavant doncs amb els primers vins de Viníssim, el lloc-bloc dels que estimem el vi:
DO ALELLA: PARVUS SYRAH 2005
DO CATALUNYA: IDOIA 2005
DO CAVA: ELENA DE MESTRES
DO CONCA DE BARBERÀ: VINYA PLANS 2003
DO COSTERS DEL SEGRE: GOTIM BRU 2005
DO EMPORDÀ: FLORESTA ROSAT 2007
DO MONTSANT: JOAN D’ANGUERA 2006, SOLÀ FRED 2006
DO PENEDÈS: PERE MATA 2000, VI DE GUARDA
DO PLA DEL BAGES: ABADAL 5 MERLOT 2004
DO PRIORAT: NITA 2006
DO TARRAGONA: ROUREDA 2006
DO TERRA ALTA: VIA EDETANA 2004
I l’altre vi tastat és:
AN/2 VI DE LA TERRA DE LES ILLES BALEARS
Si en trobeu algun: lleveu-ne el tap, ompliu la copa, claveu-hi el nas, oloreu fort, xarrupeu i deliu-vos… segur que direu: VINÍSSIM!
Salut
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!