Viníssim

bloc de vins

14 de gener de 2013
18 comentaris

Primer Viníssim de l’any: Solà Fred Blanc 2012

M’agrada encetar l’any a Viníssim amb un vi de la collita nova. Un vi jove, carregat de vida i esperança. Tenim l’oportunitat de viure un altre any, de beure’l, celebrem’ho doncs amb un glop de sol i de llum.

El Solà Fred Blanc 2012 va ser el primer vi de la nit de cap d’any. Tancàvem dotze mesos tastant el nostre primer vi del 2012: Macabeu 75% i Garnatxa Blanca 25% plens de dolçor i acidesa, cap punxa per enlloc, golòs i fresc. Un vi d’aquells per beure entre galledes i a doll, podria fer-nos mal.

Sight no more ladies, sight no more … Cada glop una festa, la nostra.
Una promesa d’estiu.
Aguantarem el fred fins que el bon temps tornarà … i mentrestant gaudirem de vins com aquest. 

Un vi per molts paladars i més butxaques.No arriba a 5€ amb sort potser 4€. quants cops pots comptar i comprar la felicitat amb els dits d’una ma.

Aquest és un dels vins que ha de fer forat en el públic més jove.
Perquè és un vi directe, clar i de plaer rotund.
Perquè els joves estan buscant els seus vins i els vins joves el seu públic. Insistirem en aquest vins i en aquest públic. 
Tornarem al Masroig.

Ara emplenem la copa amb Solà Fred Blanc, Negre o Rosa. Clavem el nas, olorem fort, xarrupem llarg i mentre ens delim, tanquem els ulls, recordem el millor del curs passat i fem la promesa que aquest any lluitarem per ser millors.

Salut i que la força del vi us acompanyi! 

  1. Doncs ves per on va ser el nostre vi pels entrants del dia de Reis…

    Jo, des de la meva ignorància, li donaria un pèl més de pes a la garnatxa, per treure-li un punt de dolçor, però totalment d’acord que és un vi que hauria d’entrar a la gent jove.

    El vaig portar pensant en el meu cunyat (que ja no és tan jove d’edat…,però sí que ho és en el món dels vins) i li va agradar molt. Em va dir: “mmmm…molt bo…jo sóc més de blancs com aquest…” En el seu record les carinyenes prioratines de Nadal encara no les devia haver assimilat…

    Som família curta i poc bevedora en volum, ens costa acabar les ampolles. Aquesta va fer net fins la darrera gota.

Respon a Brett Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!