Viníssim

bloc de vins

25 de juny de 2013
14 comentaris

#FestaTrepat: Petit Carlania, el meu Trepat Fosc, l’excel·lència de la diferència…

Toca parlar de Trepat perquè aquest cap de setmana serà la Festa del Trepat a Barberà de la Conca i perquè el Trepat és una Festa.

Una festa de la que des de la Cooperativa de la Serp ens en sentim partíceps amb els nostres Sargantanes i a la qual prometem ser-hi presents un any que la collita sigui llarga i no ens bevem el vi abans d’hora.

El Trepat és una Festa i en Jordi Miró i la Sònia Gomà fa temps que la celebren, que hi creuen, que hi tenen fe i la lluiten.

Quant estimes el que és teu, és més fàcil que t’estimin. Quan fas un vi com el Petit Carlania, estàs carregat de raons perquè t’estimin i l’estimin.  

El Petit Carlania és un Trepat Fosc, i ho vol ser. Així l’han parit i així el gaudim. Vi vermell, roig i no per casualitat. Una part en maceració carbònica, per marcar la fruita el gerd i la magrana.

Una intenció que esdevé taní menut, rodó i madur. Una carícia per la llengua i el paladar. A la gola, frescor.Deixem la foscor per l’elegant epítet. Volem vins lluminosos, vins que ens incedïin la vida, i el Petit Carlania ens la il·lumina.

Qui el tasta en vol més, i et deixa anar “com més en bec més m’agrada”. 

Aquesta i no cap altre és la Festa del Trepat, com més en beuen, més en volen.

El trepat és una varietat amb una  història lligada a la Conca de Barberà, i de futur. Perquè eclosiona en un moment en que el públic demana vins subtils, diferents, lleugers i intensos. Vins que visquin en la diferència i per la diferència, vins que cerquen goles inquietes i que tenen el poder de convencer als reticents. 

La Conca de Barberà, la petita gran DO, que amb glops de parellada i trepat no necessita cop de colze per fer-se un lloc entre els vins catalans, en té prou amb treure vins singulars.

Carlania, un mot i una llegenda, la del trepat blanc, la del rosat de trepat, la del Petit Carlania, petit? La d’uns vins que treuen el trepat de la foscor i fan que llueixi a les nostres copes.

Petit Carlania, l’excel.lència de la diferència…

 

  1. El Petit Carlània, fantàstic…

    Vaig escriure quelcom sobre aquest vi en un post passat…

    El vaig tastar a Conesa (Conca de Barberà – Baixa Segarra), l’agost de l’any passat, al mercat Vell. L’altre dia em van dir que aquest any hi tornen (el 3 d’agost). Ho celebro si és així. Passaré a v/beure’ls i a encoratjar als conesins a comprar el Petit Carlània.

  2. I really appreciate this post. I’ve been looking everywhere for this! Thank goodness I found it on Bing. You have made my day! Thank you again!
  3. Hello, you used to write excellent, but the last several posts have been kinda boring? I miss your great writings. Past several posts are just a bit out of track! come on!
  4. I haven’t checked in here for a while as I thought it was getting boring, but the last few posts are great quality so I guess I will add you back to my daily bloglist. You deserve it friend 🙂
  5. Thank you for the sensible critique. Me & my neighbor were just preparing to do a little research on this. We got a grab a book from our local library but I think I learned more clear from this post. I am very glad to see such wonderful info being shared freely out there.
  6. Wow! This could be one particular of the most helpful blogs We have ever arrive across on this subject. Basically Wonderful. I’m also a specialist in this topic therefore I can understand your hard work.
  7. It’s actually a nice and useful piece of information. I am happy that you shared this helpful info with us. Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.
  8. Your website is actually the best one I’ve ever seen in the world wide web. I bet many people would agree with me because it’s packed with a useful stuff! Please keep them coming in the future too.
  9. Your website is actually the best one I’ve ever seen in the world wide web. I bet many people would agree with me because it’s packed with a useful stuff! Please keep them coming in the future too.

Respon a Anton Rey Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!