Viníssim

bloc de vins

11 d'octubre de 2011
0 comentaris

Amb un parell de …. Màgnums de l’Argatà …

Celebrem que Viníssim porta més de 155.000 visites i casi 150 apunts …

Vi: Finca l’Argatà 2008 Màgnum, Celler Joan d’Anguera

Do: Montsant

Raïm: Garnatxa, Sirà -el més vell de tot l’estat-, Cabernet.

Elaboració:  vi negre casi ecològic, l’any que ve tindran el segell, maceració llarga 30-35 dies segons varietat, i dotze mesos en bótes noves de roure francès.

Grau:14.5º

Preu:35€ el Màgnum de 1.5l.

Tast:  roig fosc profund, t’avisa; nas farcit de fruita al forn, vainilles i un fons més mineral i especiat, més elegant del que el recordo; hem deixat enrere el caràcter més varietal i explosiu del Montsant, per fondre tot el que aquest vi té dins en un prodigi d’integració, una fusta que no es nota i queda submergida en un  impacte de primera per la intensitat i la suavitat, mai no havia trobat l’Argatà tan cremós. Així el voldré sempre.

Darrerament no sé que em passa amb els vins però m’enamoren les regalèssies, les olives negres i les mantegues, vull negres glicèrics com els bons blancs.

Glopets: no sé si és per l’anyada o per la mida de l’ampolla, els màgnums envelleixen millor el vi, sempre que el vi sigui bo,  és clar.

De Màgnums, no en vam obrir un, en vam petar-que diu en Jordi- dos, i ambdòs van sortir iguals. Amb vins com aquest, els d’Orto, o el Mas de les Moreres de Cingles Blaus, el Montsant aconsegueix donar-te quelcom que no trobes en els seus veïns de cims més alts. Quelcom més untuós en boca, un plus d’humitat i frescor, quelcom saborós sense una expressió excessiva, quelcom subjectiu que expresso sense cap mena de gràcia.

Us ho diré d’una manera més clara, vaig corrents al Club del Cep perquè m’enduré un parell de màgnums més de l’Argatà pel dia de Nadal. Ni ma mare rondinarà!  

I tot plegat per celebrar això de les 155.000 visites, de fet eren les 150.000 per el comptador no para. També es confirmen les 7.000 visites mensuals. La meva “imperfecció” cada cop em fa més respecte.I també us dic que si en sabés més diria menys disbarats.  Però com que “som gent valenta i no em girat mai la cara quan he sentit l’urpa de torbonada”, us avanço que per celebrar l’apunt 150 del bloc, el proper,  aquest és el 149, Viníssim sortirà de l’ordinador …?

Ara grata l’Argatà, desenfunda el Màgnum, apunta a la copa, sadollala i deixa-la plena, clava el nas i el canó, dispara la llengua i xarrupa llarg, Angueritzat i deleix-te.

Salut,  

* I si trobeu els Màgnums elitistes us recomano el Bag&Box del Celler del Masroig. Un Màgnum d’estar per casa amb fins a 3l de vi que fan el vi jove d’aquest celler millor del que l’haureu tast mai, a 8 € i escaig.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!