Els seus Vins Llunars ens disparen directes cap a l’espai exterior una altre volta.
L’exercici passat va trencar motlles amb el seu Rosat 2010, un compendi de garnatxa i carinyena ple d’aranja, pansa i i una cremositat exagerades van fer un vi únic i irrepetible, un vi rosat apte per tancar tasts, increïble.
Potser molts tindreu al cap el seu Mans de Samsó, vi immens de carinyena llegendària i ceps eterns … però no un vi nou, ja n’heu tast de similars a la DOQ veïna, oi?
Enguany el seu Rosat és igualment complex al nas, però en boca torna més previsible, més curt i sense tants matissos.
L’Heravi Jove és un vi molt diferent del Montsant Jove que ens proposava el 2010. LA garnatxa -60%- és exageradament dolça i es menja la Carinyena 20%- que apareix al final esmolat, un punt àcid- i el Sirà 20% -cada cop tinc més clar que només el posa per guanyar litres igual que amb L’Heravi Selecció on mana la carinyena de manera aclaparadora, i això que el cupatge del selecció és al 50%.
Amants dels vins secs absteniu-vos. Però, perquè us agraden els vins secs?
Ara bé, un cop superes aquesta entrada llèpola tot allò que trobàvem al Rosat 2010. Va apareixent la profunditat que la vinya li dóna i l’inox respecta. Suau, golós, intens i persistent. On són els 14.5º?
És un vi imperfecte, desequilibrat, exagerat en les seves virtuts, un vi agosarat, un vi Viníssim …
Em dèia en Pata, company d’ampolles i converses “…Però, Nani, no t’agradava més el de l’any passat? Aquest és dolç?…” i jo li responc“… Si tots els vins joves que tastèssim fossin com aquest, em cansaria; però aquest és nou, únic i crearà escola, ja ho veuràs!”.
Les meves amigues em diuen “…És que aquest ens agrada molt, però molt!…”
Al Tast&Casa triomfa d’allò més, un altre as a la màniga.
Sembla mentida que un vi pugui ser tan fàcil i tan enriquidor alhora.
“En tens més d’aquest, nen?” em diu mon pare.
Qui el tasta i supera la prova es converteix en addicte, el compren a caixes, a menys de 6€ els bons vins la gent se’ls rifa.
No perdeu el temps llegint aquest apunt i cerqueu el vi i gaudiu-lo. Jo ja el tinc a la copa.
Quina una ens faràs aquest any Josep Mª?
Salut,
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!