El pèndol de petites oscil·lacions

El bloc de Maria Victòria Secall

7 de març de 2014
6 comentaris

El desig que s’apropa però encara és cec

Avui divendres 7 de març un misteri que fa salivar, el desig que s’apropa, però encara és cec, a tocar de mà, però evanescent. Una activitat organitzada pel col•lectiu Cultura a Casa del qual en som membre.
A les 19h. ens hem de trobar, com al temps de les reunions clandestines, a un lloc pròxim al lloc secret en qüestió, una plaça de Ciutat, el Banc de l’Oli, on serem informats de l’adreça – que no puc dir perquè no la sé i possiblement haurà de romandre anònima – per celebrar el taller degustació de Tomeu Arbona del Fornet de la Soca. El menú és ben engrescador :

ENTRANTS
Panadetes de xot tendre amb cabell d’àngel
Coquetes de carxofa amb jonquet

PRIMER
Sopes de Pasqua amb llengües del papa i menuts de gallina

SEGONS
Calamarsets farcits amb poma i moniatos confitats
Perdius de capellà amb figues seques i pasta d’ensaïmada.

POSTRES
Tortades Reials amb flors fresques de taronger
Ensaïmada entrunyellada de patata

Tot això regat amb el vi negre TRISPOL de les Bodegues Mesquida i Mora de Mallorca i 20 euros. La felicitat no té preu.


Esper aprendre molt i gaudir encara més. A la Quaresma tot sacrifici és petit.

Feia més d’un mes que no escrivia. M’ha semblat bé trencar el gel amb gastronomia i fer-vos un poc de gola. Mem si a algun amic li abelleix venir a tastar algun dia els petits plaers de ma vida. En Joan Alcaraz m’ha retret amb eficàcia la meva absència. Vagi per a tu i tots els amics aquesta picadeta d’ull enyorada.

A reveure, estimadons i estimadones

  1. M’agradaria provar la ensaimada de patata, però de fet tot el menú és ”epoustouflant” ! Els petits plaers de la vida són els que ens fan viure i molt.
    Bona nit. 
  2. …com es diu en el títol. Qque aquest pèdnol té habitualment molt bones oscil·lacions, com ara aquestes menges tan llamineres!
  3. Avui el pèndol ens ha fet el menú per a tota la tropa… i només puc dir que ha estat espectacular! Wow, els calamars i les perdius han deixat petjada! Boníssim! Mil gràcies MV ;D

Respon a M Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!