Oi?

Algunes notes d'un bloc d'Oriol Izquierdo

Llibres per degustar

Ahir Núria Juanico va publicar a l’Ara un reportatge, “Llibres per degustar“, que agermanava la nostra Sopa de Lletres amb el Xocolatíssim de Gemma Lienas i l’Idò Balears de Pema Maymó. Hi dèiem això: […]

Llibres per degustar

Reinventar-se resulta indispensable per a alguns professionals del sector editorial, que davant la crisi econòmica s’han desvinculat del mercat dels llibres

NÚRIA JUANICO

ORIOL IZQUIERDO (SOPA DE LLETRES)

Entrar a comprar un pot de llenties i sortir amb un parell de llibres al cabàs. Amb aquesta idea al cap, l’exdirector de la Institució de les Lletres Catalanes (ILC) Oriol Izquierdo va obrir les portes de Sopa de Lletres, una botiga de queviures situada a Horta. Entre cigrons, croquetes i fruita seca treuen el cap contes infantils, poemaris i novel·les perquè els clients descobreixin la literatura mitjançant una acció tan habitual com és fer la compra setmanal.

Quan al gener Izquierdo va deixar la direcció de l’ILC, el primer que li va passar pel cap va ser reincorporar-se al món editorial o a l’universitari, però de seguida va topar amb els efectes de la crisi. “Les editorials tanquen, les universitats redueixen el professorat i els mitjans de comunicació paguen una misèria per les col·laboracions”, explica. Davant aquesta incertesa laboral, ell i la seva dona, Dolors Borau, van decidir impulsar una botiga especialitzada en alimentació saludable. A Sopa de Lletres només hi tenen cabuda la cuina casolana i els productes de proximitat, amb la intenció de “tornar als gustos autèntics, sense additius ni greixos industrials”. Cap dels dos havia estat mai al capdavant d’una botiga, però mitjançant l’experiència de Borau com a dietista s’han especialitzat en aliments naturals i de quilòmetre zero.

“Hem unit els dos mons, la literatura i l’alimentació”, assegura Izquierdo, que ha volgut crear un espai on es reflecteixin els gustos i passions d’ell i de la seva parella. “Volem mostrar el que som i el que fem més enllà de la simple transacció econòmica”, afirma l’exdirector de la ILC. Per això, mentre es fa cua per adquirir les croquetes del sopar, es pot tafanejar el recull de poemes Moments feliços (2008) o bé les històries culinàries de Taula reservada (2006). Es tracta dels llibres que Izquierdo i Borau han escrit, però volen incloure-hi altres títols més endavant. Així, a la botiga la lectura es transforma en un aliment més mitjançant “la recuperació d’un fons editorial que sol desaparèixer de l’abast dels lectors” i “que no fa la competència a les llibreries”. En un principi creien que serien ornamentals, però els títols desperten cada vegada més la curiositat dels clients.

“Els nens són sempre els primers que es fixen en els llibres”, assegura Borau, que lamenta que “alguns pares estan disposats a pagar el que sigui per llaminadures però no per llibres”. A l’establiment, qualsevol pretext serveix per fer visible la literatura i mostrar-la als que no hi estan familiaritzats. Per això, Izquierdo i Borau ja tenen la vista posada en els àpats nadalencs, i preparen lots de torrons, neules i polvorons amb algun llibre per acompanyar les festes.



Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Aquesta entrada s'ha publicat dins de Sopa de Lletres per oi | Deixa un comentari. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent