Viktor Frankl
Això debia pensar la Nani Moré, una cuinera del Maresme que es dedicava a “enverinar” avis en una residencia.
Ella va compendre que no estava alimentant persones, sinó omplint les seves pantxes de productes de molt mala qualitat, des de tots els punts de vista, tòxics.
I va anar més enllà, en un exercici de coherència. Ella protagonitza una experiència que té molts actors, molts matissos i molts serrells per “estirar”. Ella és constructora de la Catalunya que jo sommio, d’allò que m’agradaria que fos aquest pais nostre.
Us convido a veure el reportage: el plat o la vida. www.elplatolavida.org
Bon profit!
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!
http://www.youtube.com/watch?v=sxG35FWauZc
http://adventistassantaclara.info/recursos/salud/minutos-de-salud-alimentos-saludables/
Atentament, i endavant.