Comença la temporada de bolets!

Ja fa dos setmanes vaig collir un vol de rossinyols en el meu bosc a on sempre trobo els rovellons, en un bosc a Moosbronn a la Selva Negra.

El divendres passat, a Karlsruhe ciutat, en sortir de la feina al pàrking sota uns plàtans, vaig trobar un parell de erols de camperols.
El dissabte varen anar a la frontera francesa, concretament entre la Pfalz i l’Alsàcia, prop de Wissenbourg i allí vaig trobar els primers ceps!. No eren molts però prou per fer-n’he un rissoto de ceps per la meva germana i la meva fillola que ha vingut amb unes amigues de vacances a Alemanya. (en la foto hi ha un parell de mollerics i dos petits mollerons, a part dels ceps).
El diumenge, varen anar a una muntanya de quasi 1000 metres, el Kaltenberg a la Selva Negra i caminant per un caminet, al costat varem trobar els dos primer rovellons. Eren grossos, de més d’un pam i tenien la capa de sobre de color verdós.
Com que els alemanys no els agrada el rovellons o potser no els coneixen, es troben a cabaços. De fet amb una hora ja s’omple un cistell de 5 quilograms quan es plena temporada. Ara es encara una mica massa aviat, però si comença a refrescar una mica més, en un parell de setmanes ja hi serem.

En fi, ja ha començat la temporada.

Salut i us desitgo una bona temporada de bolets a Catalunya!

Nota: Avui és dimarts i ja he publicat el meu article setmanal al Bloc Gran del Sobiranisme amb el títol Sobre els altres catalans.

Afegeix un comentari

Respon a marc Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *