La Dordogne

13 de maig de 2009

En el meu escrit anterior deia que a partir d’Eauze, al Bas-Armagnac (Baix Armanyac), podies enfilar cap a qualsevol dels punts cardinals, i crec que és ben cert. La nostra aposta aquest cop va ser a Sarlat, la capital de Perigord Negre amb un centre històric renaixentista, segurament el més important de tot l’estat francès.

Llegir més

L?Armanyac

4 de maig de 2009

Tot i que aquest viatge no venia ben bé de pas, hem fet marrada per arribar-nos a Eauze, al Bas-Armagnac (Baix Armanyac) al Domaine de Lagajan, a visitar una petita destil·leria d’armanyac, on hem passat una bona estona més d’un cop, sobretot en les visites en èpoques més fredes, en què feia de molt bon

Llegir més

El Dupont

1 de maig de 2009

Durant aquest últims anys que ens ha estat difícil marxar massa dies de casa, hem practicat l’alternativa occitana, és a dir aprofitar tres o quatre dies de festa per endinsar-nos en aquest magnífic país de l’altre costat dels Pirineus.Normalment, sempre hem seguit la mateixa estratègia, marxar al més aviat possible la tarda de la vigília

Llegir més

Fira del vi de Falset

27 d'abril de 2009

Aquest llarg cap de setmana de l’u de maig, els que estimeu els vins del nostre país, teniu la gran oportunitat d’anar a Falset a gaudir de la fira del vi que per 14é  any se celebrarà a la capital del Priorat, comarca que acull dues de les més prestigioses Denominacions D’Origen del nostre país,

Llegir més

ELS TROBO MOLT FORTS

22 d'abril de 2009

Aquest és el comentari que molts cops et fan persones quan es refereixen a vins molt concentrats, especialment de la zona meridional del Principat de Catalunya, tot pensant que és a causa del grau alcohòlic d’aquests vins. Sempre els faig la mateixa pregunta: voleu dir que de 13 a 14 o 14’5 graus alcohòlics es

Llegir més

CUPATGES abril ? maig 2009

19 d'abril de 2009

Aquest dies s’ha posat a la venda el número 27 de la revista Cupatges corresponent als mesos d’abril i maig del 2009, on com sempre, els que ens agrada seguir l’actualitat dels vins de casa nostra, hi trobem material molt interessant.En aquest número, pren un cert protagonisme una varietat quasi oblidada, però no fa gaires

Llegir més

Edi.cat i l?ebook

12 d'abril de 2009

Estem a prop de la diada de Sant Jordi on el llibre agafa un gran protagonisme al nostre país. Aquest segurament serà el primer Sant Jordi on el món del llibre començarà a plasmar una novetat de la qual encara no sabem la magnitud, es tracta de la irrupció de l’ebook.Aquest suport que fins ara

Llegir més

L?HAITÍ

8 d'abril de 2009

Els que hem de passar moltes hores a Barcelona per motius de feina, agraïm trobar algun lloc que ens sigui familiar, on poder estar el petit espai de temps que tens per fer un mos, ja que en ser lluny de casa prioritzes escurçar l’hora de dinar i fer la jornada laboral més compacta, per

Llegir més

Nus

2 d'abril de 2009

Entre els cellers que tenien presència en el certamen La nariz de Oro, celebrat fa pocs dies a Barcelona, em vaig trobar el celler Mas del Gil, del Priorat. Entre els seus vins, dels quals ja he parlat en aquest bloc (hi deia que hi ha cellers que no els busques, sinó que et troben),

Llegir més

A Ricard Salvat

24 de març de 2009

Aquesta tarda quan entrava al meu correu electrònic m’ha sorprès la notícia de la mort d’en Ricard Salvat anunciada pels titulars de Vilaweb i del diari Avui digital. La sorpresa ha estat forta, ja que amb la Margarida ens havíem citat per fer la calçotada el passat dia 14 a la nostra masia amb uns

Llegir més

Parla.cat

22 de març de 2009

La setmana passada vaig sentir una entrevista a l’emissora de radio RAC1, al Secretari General de Vicepresidència de la Generalitat, el Sr. Rafel Niubó, i entre les moltes preguntes que li va fer el locutor, el Sr. Jordi Basté, li va preguntar pel portal per aprendre el català Parla .cat.És cert que fa bastant de

Llegir més

Vadevi

15 de març de 2009

Quan en aquest bloc vaig començar a parlar dels vins de casa nostra, era molt conscient de que molt pocs mitjans ho feien. De mica en mica, la situació ha millorat força, només cal veure els blogs que es poden seguir a l’actualitzador “La Verema”, també durant aquest any han anat apareixent instruments com la

Llegir més

DICCIONARI DEL VI I EL BEURE

8 de març de 2009

La jove i dinàmica editorial Cossetània ha publicat el Diccionari del vi i el beure, una eina interessant i útil per a tothom que es vulgui instruir sobre el món de vi i, en aquest cas, amplia el vocabulari i  les explicacions a licors i cerveses, te, etc. No és el primer cop que aquesta

Llegir més

El planter per a l?estiu

2 de març de 2009

El costum de plantar quatre tomaques per collir a l’estiu, ha fet que de mica en mica anés trobant amics o coneguts que un dia t’han dit tasta aquesta o aquesta altra classe de tomaca, i això ha fet que de mica en mica hem anat acumulant varietats de les menys corrents, si més no

Llegir més