Aquesta zona del nostra país que per l’administració espanyola configura una província i per la Generalitat de Catalunya dues vegueries, Camp de Tarragona i Terres de l’Ebre, és segurament la zona vitivinícola més important de l’estat espanyol i una de les més importants d’Europa. Per quantitat: vuit de les deu comarques son productores de vi:
Fa uns dies vaig fer dos escrit discrepant per la construcció del futur Museu Casteller de Catalunya a la partida de Ruanes de Valls, en lloc de fer-ho al antic institut Narcís Oller o el més a prop possible del centre històric de la ciutat, com estava planejat i consensuat per la societat vallenca i
Com que per motius de feina tinc d’anar tres o quatre cops a la setmana a Barcelona i amb l’edat un va perden la son, això fa que sigui molt matiner per entrar ha una hora raonable a la feina, tot i així no m’estalvio el fer llargues cues per entrar a Barcelona. Ahir sense
Fa uns dies parlava del Celler Carles Andreu de la Conca de Barberà com un celler que treballava quasi exclusivament les varietats tradicionals d’aquesta D.O.. Aquest celler de Pira es distingeix sobretot per l’elaboració de cava, però fa un vi negre extraordinari, i al mateix temps exclusiu, amb la varietat de raïm Trepat, tal com
Avui diumenge a les onze de la nit dins el programa solistes de Catalunya Música, el musicòleg Joan Vives entrevista a l’Elena Gragera i l’Anton Cardó. Com que veig pel nombre d’entrades que va tenir l’escrit, que aquesta parella de cant i piano de qui fa dies vaig parlar en el meu bloc, va despertar interès,
Fa uns dies vaig rebre un correu electrònic de la Revista Cupatges, on se’m comunicava, que per sorteig, podia assistir al proper comitè de tast d’aquesta revista. De primer, vaig pensar que era una activitat que organitzava la revista de cara els subscriptors, però, un com demanada més informació, van especificar-me, que no, que havien pensat,
Vaig llegir fa uns dies en un bloc, si era possible trobar un bon vi per menys de tres euros? , hi vaig deixar un petit comentari, tot dient que segurament la resposta estava en el Bag in Box aquest element molt útil per beure bon vi cada dia. El meu pensament es va associar
En l’escrit anterior parlava de la mala decisió presa per l’ajuntament de Valls de voler construir el Museu Casteller a la partida de Ruanes, a l’altre costat del torrent del Catllar. No repetiré els arguments que el Jordi Ferré va publicar al setmanari El Pati del 21 de desembre 2007 o El Jordi Bofarull a
A finals dels anys setanta, en el marc del Congrés de Cultura Catalana i en el seu apartat de cultura popular i tradicional, s’hi analitzava els castells. En aquell context, les colles de Valls i les tradicionals tornaven agafar embranzida i ben just s’albirava el fort arrelament que han tingut després els castells, trencat el
He rebut el numero 20 d’aquesta revista dedicada al vi, gastronomia, enoturisme i oci, és la primera d’aquest any i surt cada dos mesos. Parla majoritàriament de vins catalans i en català amb la descripció molts cops dels seus entorns paisatgístics i turístics , ben complementat amb una mica de gastronomia i oci. No fa
Al Juliol del 2004 en una reunió a Gratallops, el convocants ens havien preparat uns gots de vins i fruita seca, avellanes i ametlles. Com que havia arribat amb el temps just vaig seure a la taula i vaig agafar un gotet de vi. En atansar-me’l al nas vaig veure que es tractava d’un molt bon vi,
Fa dies que tenia pel cap parlar dels vins de la D.O.Q. Priorat, però com que això són paraules majors, no sabia si començar pels grans cellers que s’han guanyat un merescut prestigi mundial, o fer-ho amb un aterratge més suau. Com que quan parlo de vins al bloc ho faig amb un afany divulgador,
Durant molts anys, els vins blancs del nostre país, els podíem catalogar en dos grups: El blancs lleugers, sobretot de les varietats que conformen el vi base del cava, macabeu, xarel·lo, parellada amb diferents composicions i embotellat sobretot a la zona del Penedès, però també a la zona de Tarragona, Alella o l’Empordà. Aquests vins tenen la
Aquest dies al Tomb del Balcó comencen a veure’s ametllers que de mica en mica van florint, ja varietats que ja han fet la florida d’altres, per el que es veu els arbres no tardaran pas gaire ha fer-ho. Sempre m’ha sorprès el primerencs que son aquest arbres en treure la flor, tan es així,
Aquesta setmana els Amics de la Música de Valls van programar una Schubertiada, aquesta associació d’amics de la música clàssica de Valls, amb un parell d’anys ha fet possible una programació estable de música clàssica a la nostra ciutat, així hem pogut gaudir d’una Schubertiada amb el millor sentit de la paraula sota la coordinació