marginàlies

Jaume Mateu i Martí des dels marges atalaiats de l’illa, de les lletres i de les vides mòltes

3 de febrer de 2012
0 comentaris

SOBRE EL FRED SIBERIÀ, LA NEU I ELS NEVATERS

No ha nevat a cota zero, almenys a l’arxipèlag balear, i n’hi ha que, per això, volen demandar els meteoròlegs (que s’equivoquen menys que els economistes, sosté el conseller Felip Puig); o a l’Altíssim, en darrera instància. Tots els mitjans de comunicació en van plens des de fa dos dies, dels estralls que pot provocar aquest fred siberià que ha fet activar tots els protocols insulars d’emergència, i sembla que no poden consentir que no passi res de nou; que cap ciutadà sense sostre no mori de fred; o que cedeixi cap teulat pel pes de la neu.

No els basta dir que la Serra s’ha enfarinat per demostrar als externs que l’illa, tot i els fassers i les gandules ran de mar per a ociosos amb un got de vi barat, no és territori tropical. I hom pensa que, aprofitant els rigors hivernencs, aquests mitjans podrien explicar que la mateixa Serra que ara s’omple de visitants per tocar la neu, un temps no gaire llunyà bé que l’aprofitava, a la neu. Encara hi ha prou vestigis de les neveres, construccions de pedra que servien per emmagatzemar-la; o de les cases de la neu, els refugis que feien servir els nevaters, els professionals de la neu. La neu tenia usos gastronòmics i medicinals. Dels primers, la més important, la fabricació de gelats que, entre d’altres, s’elaboraven a Can Joan de s’Aigo, un comerç que encara subsisteix. Quant als seus usos medicinals n’és un testimoniatge de primer ordre el discurs llegit l’any 1797 pel Dr. Pere Martí Vidal i Llampayes per a obtenir el títol de soci corresponent de la Reial Acadèmia de Medicina i Cirurgia de Palma, titulat “Disertación o discurso físico-médico que sobre las utilidades del prudente uso del agua enfriada con nieve, así en el estado sano como morboso, dando medios para hacer la nieve artificial”. La Serra de la Tramuntana és Patrimoni Mundial de la Unesco i encara és l’hora que les institucions públiques aprofitin aquesta extraordinària circumstància per difondre com cal tot el patrimoni que conserva. N’hi ha que se n’alegren, d’aquesta deixadesa pública, perquè si els neocons que governen les Illes volen supeditar la cultura al turisme, capaços són de fer instal·lar canons de neu artificial al Massanella perquè els aborígens recuperem l’ofici de nevater i deixem de tocar-los els oremus. En són capaços!

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.