Hem oblidat moltes de les begudes autòctones- gin de Menorca, ratafia, pomada, garrofa,…-, i fins i tot està desapareixent la forma pròpia d’ anomenar el cafè (enfront de l´espanyol "solo"): estem entre l’ auotodi i l´espanyolització.
Hi ha gent- com la dels bars del Rotllo, i en lloc destacat l’ enyorat Jimmy Jazz d’ en "Jimmy" Piqué, d’ Igualada- que han fet molt per recuperar les begudes de la terra. Aquest diulluns ho podrem veure a "Caçadors de paraules".
Begudes de la terra: Jaume Fàbrega, "El llibre de la ratafia", Cossetània Editors, 2001.
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!