BONA VIDA

Jaume Fàbrega

15 de gener de 2009
0 comentaris

SANT ANTONI DELS TORTELLS

Festes tradicionals de l´antic claendari religiós són plenament vigents: com la de Sant Antoni del Porquet (o abat), que fou un eremita del desert d’ Egipte, temptat pel diable i patró de les xiquetes que es volen casar, aqui i a Itàlia.

SANT ANTONI

Arreu de la Mediterrània Sant Antoni (17 de gener) té nombroses celebracions populars: foguerons de Mallorca , d’ Itàlia i del País Valencià (especialment les comarques de Castelló- els Ports, l´Alt Maestrat, etc.) i la Franja. Arreu del Principat, igualment, se celebren benediccions d’ animals, desfilades de cavalls i ases, com els de Reus o Els tres Tombs de Barcelona, l´Encamisada de Falset (Priorat), etc.

La gastronomia ens presenta les torrades de botifarrons de Mallorca, les coquetes dels pobles de Castelló, el tortell de Sant Antoni – normalment farcit amb massapà i adornat amb fruites confitades- o els brunyols (Pla de l´Estany).

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!