La pluja arriba i estova els sembrats. La pluja afluixa, l’anhel de pluja no se’ns acaba. Pluja estiuenca, pluja agostenca, xopes la terra i els arbres del bosc i les carrasques de les garrigues. Brotarà l’herba i tindrem bon hivern. Si miro els núvols d’aquest capvespre el cor s’eixampla, penso alegrement la nova tardor i
La pluja mos acaba d’enxampar de la biblioteca de Les Cases estant. Plou amb ganes aquella pluja que ja havíem oblidat: La pluja dels estius, aquelles torrentades antològiques de l’agost de fa molts anys. Mentre ma filla s’entreté amb jocs de l’ordinador, jo he aprofitat per apropar-me a la finestra i fer aquesta fotografia.
La lectura de la ‘Carta oberta als animals (i als qui se’ls estimen)’ (Sidillà, 2018), de Frédéric Lenoir, em va inspirar un poema innocent, potser gairebé infantil, però sincer. No va ser una lectura fàcil per mi. La bibliotecària ja m’ho advertí. Tanmateix, és una obra necessària que caldria recomanar a tothom i que hauria
L’olivera té dues parades al llarg de l’any: A l’hivern, quan l’esporguem, i a l’estiu, quan es forma el pinyol i l’oliva, pròpiament. A partir de finals d’agost i durant la tardor, el fruit comença a generar totes les seues propietats nutricionals, els polifenols, a mida que va madurant.
El sol s’eixampla a la ratlla de l’horitzó sense deixar rastre de la nit. Gairebé sense adonar-nos-en, reneix l’alba amb aquella subtilesa propia de les coses solemnes, que són les imprescindibles i les que mos meravellen per senzilles i alhora inaccessibles. Abans, el gall anuncià l’aurora: ‘Quiquiriquic!’ Però el carro ja no espera ningú i
‘Sóc la mare de la immensa natura, la senyora dels elements, la soca que origina les generacions, la divinitat suprema… La divinitat única a qui venera tot l’univers sota formes innumerables, ritus diversos i noms diferents… Sóc la reina Isis’.
Beuen els comensals el suc de la pinya mesclada amb taronja a mode de bon postre que el cuiner més jove coneix com endolcir per acabar l’àpat com si fos un regal. Els sucres naturals són els de les fruites, que pels bons paladars són menges senzilles.