Fer cap als inferns

ldosjfisadlhviñleflosinnnnnnnnnnnnnnlosinfffffoto-2Pròpiament dins del molí, des de la trituradora que trenca l’oliva a miques per a que tot seguit la batedora comenci la seua feina abans que el ‘decànter’ n’extregui l’oli i, finalment, ‘la centrífuga’ n’absorveixi l’aigua i ragi un oli verge a punt per a filtrar (o no), poden passar petites incidències que t’obliguen a acudir als ‘inferns’ de l’almàssera.

Hom diria que dels ‘inferns’ del molí no en sortirà mai res de bo, però això no és cert. De l’oliva tot s’aprofita.

Afegeix un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *