Mon tio Vicent diu que els espinacs, los enciams, tota la verdura de fulla, s’han de sembrar i trasplantar en Lluna Nova, que creix més grossa, més pobladeta. Jo respecto les llunes, però si voleu que vos diga el meu misteri favorit ara el contaré: A l’hivern, los dies que fa fred i gela passada la