Bloc del Claudi Cervelló

Actualitat - Web - Política - Govern

Miros de ribera, criança 2003

Any nou, secció nova: estreno la vinoteca, un recull de vins que, simplement, m’han agradat, amb la descripció que sóc capaç de fer-ne, sense pretensions enològiques .

——————————————————————–

Nom: Miros de Ribera, criança 2003

DO: Ribera del Duero

Varietat: Tinta del país (Tempranillo)

Criança: bótes de roure francès durant 12 mesos; la resta a l’ampolla.

Notes: Un gran ribera, com els que m’agraden: de to fresc, amb gust de Ribera, volum i persistència. Servit fresquet està boníssim amb qualsevol plat. Aconsellen obrir-lo 30 minuts abans. Ben tapat, l’endemà millora.

Nota de cata de la bodega: Color grana intens. A la boca predominen les notes de fruita madura amb un fon suau que aporten els torrats de la bóta. Vi molt estructurat, tànic, amb sensacions dolces que aporten una gran volum a la boca.

Bodega: Bodegas Peñafiel

Data tast: 9 gener 2010

Preu: 16€ aprox, tot i que ha estat un regal de la Pana.



Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Aquesta entrada s'ha publicat dins de vinoteca | s'ha etiquetat en , , , per claudi | Deixa un comentari. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent