Penjo un vídeo d’una matança del porc al Lluçanès. Que ningú hi cerqui les fotos "gore" que no hi són, tot i que en tinc de molt guapes, una matança és molt plàstica i colorida, no crec convenient penjar-les. Una matança del porc en un mas o masia, amb la família, els veïns i els
Sempre he estat un entusiasta de les sopes Campbell’s. Com és ben conegut són unes sopes que no es mengen, sinó que es miren; les de l’Andy Warhol. M’agraden tan que me’n vaig (auto)encarregar unes per reis, els únics que reconec coma propis; i ara ja són a casa. Aquí en teniu la sopa, la
Un petit homenatge, amb un video que fa venir salivera, al Dinar de Nadal. Àpat de tots els àpats, on d’una gran cuina casolana n’ha sortit excelència gastronòmica. Homenatge i reverències a l’escudella per sobre de tot i a les cassoles de les àvies. Quanta, quanta saviesa. El menú va ser: Primer. Escudella amb galets