PILOTILLES
16 d'agost de 2016
0 comentaris
Les pilotilles són aquestes petites pinzellades literàries, gairebé contes, referides a la cuina, la taula i la gastronomia. (Ciutats Gormandes 2012)
Les pilotilles són aquestes petites pinzellades literàries, gairebé contes, referides a la cuina, la taula i la gastronomia. (Ciutats Gormandes 2012)
Publicat a El9Nou el juny de 1991 Al cap dels anys el paisatge potser ha canviat. I nosaltres també. De Granollers a Mataró, només 20km. De Sant Celoni a Arenys, 17 km. Tan poca distancia que ens separa del mar i tan poc que el coneixem. Dels pobles que toquen al mar, de la
A la Dama se li esmussa la dalla i l’ha d’esmolar tot sovint. La superpoblació de gats ha multiplicat la seva feina per set. imatge: ©caixaforum
El paisatge d’aquesta novel·la és el rovell de l’ou del Vallès. I perdó per la redundància del rovell de l’ou. Passejada molt excitant per Granollers, Llerona, Montmeló… Sempre ens agrada que les històries d’intriga passin a la vora de casa. I si també hi treuen el nas d’esquitllentes les catedrals de la literatura, encara
Ei, xec, son pare d’ell ja meu va dir que per aqui hi ha molts fardatxos.” Imatge: Carrer d’un barri de Vall-de-roures (Matarranya) foto©riki
HISTÒRIES de la POBRA ANTÒNIA La pobra Antònia ha arribat a Montserrat per la baixada de Sant Jeroni carregada amb mitja dotzena de cabdells de llana de color burdeus. Suada i contrariada. A la pujada es va voler avançar a tots els seus companys de l’excursió, i no es va adonar que, a tocar de
Publicat a El9Nou el juliol de 1995. Al cap dels anys el paisatge potser ha canviat i nosaltres també Quan circulem per les nostres carreteres amb ganes de badarja ens podem fer una 9dea de la personalitat de la comarca per la diversitat de coses que veiem. Anant pels camins rurals, tan polsosos a
A l’enterrament de l’Ambaixador la vídua, tota vestida de negre, s’ha posat les ulleres fosques. És per què no vegem els seus ulls llagrimosos? No. És perquè no descobrim que no plora.
Aquest any no sé si en faré perquè encara me’n queda de l’any passat. Trucaré a la meva amiga Pili a veure si hem de comprar aiguardent, perquè la ratafia i algun altre licor els fem juntes. Ella amb la recepta del museu de Cardedeu i jo amb la
Versos d’Olga Xirinacs que acompanyen des d’aquí la multitud de sardines pintades a les parets de Lisboa durant les festes de Sant Antoni. imatges: ©egeac.com
El repte d’en Maurici Cot: treure la pastisseria per a celíacs de la marginació i l’avorriment, i elaborar saboroses postres sense farina de blat ni derivats làctics que també puguin agradar a tothom. El dret al plaer. mauricicot.com imatge: obrador de pastisseria d’en Maurici el dia de la inauguració ©ddm
Publicat a El9Nou el maig de 1992 Al cap dels anys el paisatge potser ha canviat. I nosaltres també. Són propis del nostre paisatge d’estiu els camps i horts poblats de naspres, aquestes canyes sofertes sense les quals no creixerien ni les tomaqueres ni les mongetes tendres. El pes que arriben a aguantar! Quan la
Tinc un petit apartament a Formentera. No és tan sols per passar-hi l’estiu; m’hi estic tot l’any des de fa molt i molt temps. És l’illa més interessant de les Balears, la més plàcida i càlida. Amb el bon temps el sol m’estimula i em poso les piles: no paro de fer esport amunt i
Les pilotilles són aquestes petites pinzellades literàries, gairebé contes, referides a la cuina, la taula i la gastronomia. (Faves i pèsols 2012) foto de les estovalles: © joan rodilla meseguer
La recepta per a la felicitat no es fàcil de fer, és fa així : Ingredients: Es necessita un subjecte ( tu mateix). 100g d’ autostima. 5 o 6 litros d’amics. Una família amb llevadura. 200g de diversió. Simpatia tres gots mitjans. Preparació: Primer hi posam el subjecte i la família amb llevadura es remou