En haver treballat jo mateix dins un restaurant com a netejador durant 12 anys, conec alguns detalls de com funciona un lloc així, encara que no pas un restaurant de disseny amb prestigi internacional, com el que ens mostra la pel.lícula, sens dubte inspirat en el mític El Bulli de Ferran Adrià, que com l’autèntic, va a tancar en poc de temps i va a oferir un sopar especial com a comiat. El regenten la cuinera Mar (Vicenta Ndongo, “A la ciutat”) i el maître Max (Andrew Tarbet, “Infidels”), que són parella. Una galeria variada de convidats de mig món, incloent l’actor irlandès Stephen Frea (“Joc de patriotes”), el japonès Togo Igawa (“L’eriçó”) o la veterana Fionulla Flanagan (“Els altres”), hi vindrà a l’esdeveniment. Rodat tot amb molta naturalitat i parlat en diverses llengües (català, anglès, japonès i espanyol), fugint del retrat de restaurants a l’estil Hollywood, i traient la màxima naturalitat dels actors, fins i tot dels estrangers, més formats en el teatre de Shakespeare. Una pel.lícula senzilla, que sap el que explica i que toca un tema gairebé inèdit al nostre país, la comèdia ambientada als restaurants, que al cinema estranger han donat de pel.lícules notables com la italiana “El sopar” d’Ettore Scola o l’alemanya “Deliciosa Martha”, que va tenir un remake americà del tot innecessari. La llàstima és que no sigui de les que arrasen a la taquilla, però el temps li donarà molt més valor. S’ha fet en co-producció amb diversos països, i la sucursal espanyola de Zentropa (la de Lars Von Trier) ha participat de valent.
MENÚ DEGUSTACIÓ: * * *