El repte d’en Maurici Cot: treure la pastisseria per a celíacs de la marginació i l’avorriment, i elaborar saboroses postres sense farina de blat ni derivats làctics que també puguin agradar a tothom. El dret al plaer.
imatge: obrador de pastisseria d’en Maurici el dia de la inauguració ©ddm
Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!