vins que estimo (VqE)

vins de proximitat, vins per assaborir

15 de novembre de 2012
0 comentaris

Vè cap de setmana del vi de pagès a Calonge (16-18 novembre 2012)

“He descobert meravellat, que a les Gavarres encara hi ha vida autèntica, vinculada a la terra. No són pas formes de vida per tancar en un museu. Encara hi ha testimonis de la vida antiga. No testimonis de pedra, sinó de carn i ossos. No ruïnes d’una civilització perduda, sinó expressions humanes, humaníssimes, d’una vida força idèntica a la que es vivia en temps pretèrits”


Antoni Puigverd. Extret del llibre “Un vi viu”
 

Podeu veure totes les activitats organitzades al pdf Cap de setmana del vi de pagès a Calonge (organitza la Fundació Remença XXI)

(…)

 
DIVENDRES 16 DE NOVEMBRE
De 20 a 21 hores
“La vinya antiga a Calonge”
Xerrada. Com era la vinya a Calonge, abans i després de la fil·loxera, conèixer les diferents varietats de raïm presents al municipi i com s’ha arribat a les vinyes dels nostres dies.
A càrrec de Joan Rosselló del Celler de Ca l’àvia (a la sala del castell)
DISSABTE 17 DE NOVEMBRE
A les 10 hores
“El cultiu tradicional de la vinya”
Xerrada i demostració pràctica de com es treballa la terra, la plantació, la poda i la recuperació de varietats, entre d’altres.
A càrrec de Manel Comas (al Mas Ponsjoan)
A les 17 hores
“El vi de pagès, pas a pas, descobreix el celler del Mas”
Conèixer el procés d’elaboració del vi de pagès, Al celler s’encetarà una bóta de vi nou per fer un tast.
A càrrec de Lluís i Montse Molla (al Mas Molla)
A les 18 hores

“Ball popular, amb Jaume Garrié i companyia”

(sala Fontova)
DIUMENGE 18 DE NOVEMBRE
A les 9 hores
“La vida i la feina a pagès”
Itinerari de tres hores amb aturades a llocs d’interès amb tast de productes de pagesos de la zona (punt de trobada cementeri vell, plaça de Sant Nazari)

Trobareu més informació al bloc de la Fundació Remença XXI

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i s’apliquen la política de privadesa i les condicions del servei de Google.

Us ha agradat aquest article? Compartiu-lo!