Les aigües turbulentes

Bloc personal de Jordi Casadevall Camps

Menú del dia: el xampany

29 de novembre de 2016

Ni cava ni romanços: xampany. Qüestions d’ordre legal i de denominació d’origen van obligar en un moment a què a les etiquetes de vi escumós no produït a la Xampanya francesa sinó al Penedès català (o a altres llocs) constés la paraula cava enlloc de la molt més genuïna xampany. Lamentablement, la primera (insípida i

Llegir més